蒸糯米南瓜肉丸子的做法,蔬菜南瓜丸子的家常做法

南瓜蒸肉丸子的做法,南瓜蒸肉丸子怎么做好吃

把南瓜外皮清洗干净，去皮、去掉南瓜籽。02 把处理好的南瓜用擦板擦成丝状。

蔬菜南瓜丸子的家常做法

1、首先将南瓜去皮，尽量皮去得去厚一点。然后将南瓜刨丝加盐、糖、鸡精、料酒调味。随后将面粉、淀粉的往南瓜丝里放，并混合均匀。之后将油烧热，用虎口挤出丸子形状入油锅，炸至外表金黄即可。

2、之一步提前准备一块南瓜，适当糯米粉，少许白砂糖和豆馅。南瓜除掉表皮，再切成片状，放入炒锅蒸15min煮熟，不必切得过厚，厚了不易蒸熟了，消耗时间。

3、蒸熟的南瓜有很多水，可以把水倒掉。搓 丸子 时，如果软面团沾手，抹上植物油再搓。喜欢吃糯米粉的可以全加糯米粉，也可以把面粉克糯米粉对半的加。炸制过程中，需要不断推压，这样受热均匀，膨胀效果好，颜色也均匀。

4、首先我们把南瓜一圈的老皮切掉不要，里面的南瓜籽当然也是不要的，再用清水冲洗一下，切成薄片装在盘子里。

5、南瓜丸子的家常做法 简介：南瓜丸子是一道家常小吃，外皮酥脆，内馅软糯，带有南瓜特有的香甜。逢年过节，家里总会做上一些南瓜丸子，象征着团圆和美满。

这道南瓜丸子的做法是什么呢?

1、拿手轻按成饼，包起少许豆沙馅。用手掌收缩，用手心将面糊揉成丸子状，用菜盘装适当椰丝，把南瓜丸子表层沾有冷水，再放入盘里裹上一层椰丝，放入手掌心揉一揉。

2、将蒸熟的南瓜搅拌成泥备用。糯米粉加入南瓜泥，搅拌均匀。揉成面团。分成均匀小剂子。搓圆压扁，放入豆沙馅。裹上芝麻。锅中热油后放入丸子。炸至金黄捞出，放凉后即可食用。

3、南瓜丸子外酥里嫩的做法如下：主料：南瓜400克、鸡蛋1个。辅料：植物油适量、面粉适量、面包糠适量。把南瓜洗洗去皮切小块，不要切的太大了，不好蒸熟，浪费时间。

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