放在冰箱保鲜或冷冻都可以,吃时拿微波炉打1-2分就可以了 之前馒头发霉是因为你没有完全凉透就放里了。 问题三:蒸好的馒头怎么保存 如何做好馒头,这里面也有不少学问。
蒸好的热馒头放在一旁放凉,不要直接将热馒头放入冰箱,否则会在冰箱内凝霜。放凉的馒头放入干净的保鲜袋内,同时将袋口密封。把装好的馒头放入冰箱冷冻室内,在冰箱不停电的情况下,馒头至少可以保存1个月。
若馒头三天内吃不完,不妨分装成一次可以食用完的小包装,装入食品专用塑料袋中,随后封口放入冰箱冷冻层。这样在冰点下不利于水分的流失,又能减少杂菌的繁殖,同时减少营养素的损失,可以存两周左右。
将蒸好的馒头放在蒸笼上。 用保鲜膜把馒头包裹好。 包好的馒头放入保鲜袋中。 把袋子里的空气排干净绑好。 把馒头放进冰箱的冷冻室里保存。 这样保存馒头可以放置一个月。
馒头的更佳保存 *** :晾干水分:在对馒头进行保存之前,首先我们要先把馒头给晾一晾,因为刚蒸好的馒头,其内部水分是非常重的。如果不把它晾一下的话,馒头在保存的过程中,很容易就会出现霉变,而导致其快速变质。
常温1-2天:在常温下20度以上的环境下,馒头很容易被细菌等微生物入侵,一般放在塑料袋里保存,夏季只能放一天,春秋季节温度稍微低些,大概可以放2天左右,但更好尽快吃完。
1、可以用保鲜袋装好,然后放在冰箱中冷冻。要让馒头彻底晾凉,并且要去除多余的水分。
2、馒头怎么储存?一次蒸了不少馒头怎么存放? 这几点一定要注意,首先馒头要凉透再储存,第二步食品袋中空气也排出来,不然水分还是会流失。
3、馒头保存步骤:将馒头放凉,不可以带着热气放冰箱里,馒头产生蒸汽,容易形成冰箱里的霜。将放凉的馒头放入干净的食品专用塑料袋,若没有新的食品专用袋,超市里购物时的塑料袋可以留起来,以备使用。
4、就是全包上不让馒头和空气接触。放在冰箱保鲜或冷冻都可以,吃时拿微波炉打1-2分就可以了 之前馒头发霉是因为你没有完全凉透就放里了。 问题三:蒸好的馒头怎么保存 如何做好馒头,这里面也有不少学问。
5、刚出来放木质的蒸笼里面,冷了以后留可以吃完的剩下放冰箱都可以。
1、常温1-2天:在常温下20度以上的环境下,馒头很容易被细菌等微生物入侵,一般放在塑料袋里保存,夏季只能放一天,春秋季节温度稍微低些,大概可以放2天左右,但更好尽快吃完。
2、可以纸箱和塑料袋结合着用,前期馒头放在纸箱里,一段时间后馒头比较干燥后可以放在塑料袋里密封保存,中间有必要的话可以拿出来馏一下,等彻底放凉再重复上面的步骤。
3、冷藏 将刚蒸好的馒头放置冷却,把内部的水蒸气全部蒸干之后把馒头放进保鲜袋里,将保鲜袋封口之后放入冰箱内进行冷藏,这样馒头就可以保存一个星期。注意保存馒头的时候一定要放凉馒头,否则容易产生水汽。
4、刚蒸完的馒头不马上吃的话更好等它放凉以后,然后放入袋子里面系好袋口放入冰箱里。如果在夏天的话,更好给他放入冷冻室里面。到吃的时候拿出来放在屉上蒸一下就可以继续吃了。而且口感跟刚蒸出来的是一样的。
如果用保鲜袋或保鲜盒密封后冷藏,可以保存一个星期,不发霉不干硬。其他的 *** 冰箱冷冻 如果像我的邻居一样,馒头一次买得多,一个星期都吃不完,就不能冷藏了,就需要冷冻。
密封保存:首先如果馒头还是热的,那么一定要把馒头放凉了,然后再开始保存。因为后期我们是要把馒头用保鲜膜裹起来的,如果馒头还是热的,放到密封的空间里,就会产生水汽。
将馒头放凉后,用保鲜膜将馒头一个个包裹起来,这么做馒头就不会 *** 在外面了。再将包裹好保鲜膜的馒头放在密封袋里,装好后,将密封袋的口密封好。
蒸出的馒头,如因碱放多了变黄,且碱味难闻,可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟,馒头即可变白,且无碱味。
将配有馍馍的包装袋放进冰箱冷藏室,包装袋要系紧,不可以漏汽,避免 馍馍外流水份。需要吃慢的的情况下,提早半小时从电冰箱里取下馍馍,那样能够让馍馍提早解冻。
一般馒头放在保鲜袋里保存,夏季常温下能放一夜。夏天馒头吃不完,放在冰箱中又会变硬且口感会变差,所以在常温下可以先将馒头静置使其冷,然后装进保鲜袋中保存。如果馒头没晾凉就装起来,很容易使馒头皮粘掉。
挂在阴凉通风处保存 过去农村是没有冰箱的,外婆是个北方人,经常蒸馒头,就用这个 *** 保存。无论是自己蒸的还是买的馒头,先放在桌子上晾干,让馒头的水汽散掉。