枸杞怎么分辨好坏,如何分辨枸杞的好坏
枸杞怎么分辨好坏,如何分辨枸杞的好坏
1、第二：怎么区分枸杞的好坏 不同季节收集的枸杞也是具有一定区别的，并且也能够很好的分辨出优劣来。
1、如果是属于特级品种，那么枸杞的颜色是呈现暗紫红色的，并且颜色分布的非常均匀，其中也不会有黑头。所以在购买枸杞的时候，一定要查看是够有黑头，颜色分布是否均匀。
2、分辨枸杞的好坏，可以根据枸杞的外形、口感、气味来辨别。如果是新鲜的枸杞子，颜色上面会由于产地的不同而略℡☎联系：有一些的不同，但是总体来说都是颜色比较的柔和，并且肉质也很饱满。
3、普通枸杞用热水浸泡后呈淡黄色；熏蒸后的枸杞热水浸泡后呈砖红色。不同地区枸杞的形态略有不同。宁夏和内蒙古的枸杞是长圆形的，但浸泡在水中后，宁夏枸杞会上浮，内蒙古枸杞会下沉，而新疆枸杞是圆形的，很容易区分。
4、二：好坏枸杞区分：（1）夏秋果之分，干湿硬度不同，秋果偏软，颜色偏暗，注意：太鲜亮的一般都用硫磺熏过，营养分量有所不同。
1、泡水 正品宁夏枸杞泡入清水中，果粒的上浮率接近八成。泡水呈浅黄色，长时间浸泡呈金黄色，如果泡水发红色，说明加了色素。尝味 正品宁夏枸杞皮薄肉厚，口感纯正、甘甜、℡☎联系：苦涩。新疆枸杞口感过甜，且粘牙。
2、从颜色上看染过色或打过硫磺的枸杞多为鲜红色，外观特别诱人，而正宗的枸杞多为暗红色，所以买枸杞的时候一定不要贪“色”。而且上过色的枸杞摸起来会有一种粘粘感，正宗的枸杞则没有。
3、但是明矾泡过的枸杞很好辨别，把这种枸杞对光照射的话，药材表面会有闪亮的晶点；另外“毒枸杞”摸起来黏糊点，天然枸杞则较干燥。
4、看颜色：质量好的枸杞颜色不很鲜艳，呈暗红色，没有黑头。捏一下：把枸杞放在手里捏一下，质量好的枸杞在手里感觉不到粘，而且不结块；质量不好的枸杞捏在手里会有滑滑的感觉。
5、挑选枸杞的时候要看一下几个方面，要仔细看颜色，在手上搓一下，要看看里面的籽儿多与少，泡水的时候看看有没有掉色。近几年来人们养生非常信任用枸杞，所以在挑选的时候一定要仔细看一下。
如果是属于特级品种，那么枸杞的颜色是呈现暗紫红色的，并且颜色分布的非常均匀，其中也不会有黑头。所以在购买枸杞的时候，一定要查看是够有黑头，颜色分布是否均匀。
二：好坏枸杞区分：（1）夏秋果之分，干湿硬度不同，秋果偏软，颜色偏暗，注意：太鲜亮的一般都用硫磺熏过，营养分量有所不同。
从气味上辨别 对于被硫磺熏蒸过的枸杞，只需要抓一把用双手捂一阵之后，再放到鼻子底下闻，如果可闻到 *** 的呛味，那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。
