薯条:薯条是非常常见的零食之一,不过如果自己在家 *** ,味道会更好,并且可以根据自己的口味添加各种调料。 鸡翅:鸡翅是很多人喜欢的零食之一,而且空气炸锅 *** 的鸡翅会更加健康,在烹饪过程中无需添加油脂。
主料:羊肉(肥瘦)500克 调料:盐10克,淀粉(玉米)15克,味精1克羊肉丸子的。
第1步、羊肉馅备用。第2步、用筷子打散。第3步、取一小碗,放入一个八角,适量花椒粒,用热水沏开,闷一会儿,取花椒水备用。第4步、大白菜取叶,洗净控水。第5步、把花椒水少量多次加入羊肉馅儿里面。
羊肉含有丰富的蛋白质,钙、铁、维生素C含量更多。还具有独特的膻味,主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分,去掉脂肪之后,羊肉便不会再有膻味。
羊肉丸子的做法如下:羊肉馅250克备用。青罗卜洗净切丝备用。宽粉冲洗备用。姜切末一半泡水一半直接放馅里。
羊肉丸子#的 *** 步骤 葱姜切大块,加水泡上。将羊肉改刀,去掉筋膜,切成大块。用刀慢慢的剁,边剁边捡掉白筋。 剁至肉块较碎时纳碗,倒入葱姜水,量根据肉的多少而定,我用了一斤肉,加了约50克水。
炸羊肉 丸子的做法 买来的淀 粉是成 小碎块的,应该用30度 左右的温水泡开,放置一段等 待食用。请点击输入图片描述 因为没有大葱,所以我用小葱代替,小葱切碎,姜切丝。
1、直接用手抓拌均匀或者用筷子向着同一个方向搅拌均匀。用手虎口处挤成丸子状,用勺子或其他你喜欢的的办法做成丸子状就可以啦。丸子放入铺了锡纸的烤盘,丸子之间要隔开一点距离。
2、西式多汁烤肉丸的做法 烤箱预热到 400F (既200C)将所有材料充分混合,握成5cm左右的肉丸(原菜谱中还加了1/4杯的帕马森干酪碎)请点击输入图片描述 烤20-25分钟,完工啦~最后可淋上自制/现成的意式茄汁酱。
3、爆香烤肉丸的做法 锅中放入黄油,小火融化。洋葱切碎,加入黄油的锅里炒香,直至洋葱变透明装盛出晾凉。
4、做法 把50克面包糠放入小碗中,加少许盐和黑胡椒碎搅拌均匀,再倒入牛奶或清水,混合后放置6-10分钟。洋葱洗净,切碎。
5、烤肉丸更好趁热吃,冷了也好吃,只是没有热的时候那么鲜香,是另一种风味 香烤肉丸步骤1 材料:肉末,鸡蛋,姜,蒜,橄榄油,料酒,盐,糖,黑胡椒。(肉末选肥瘦相间的,太瘦影响口感。
6、洋葱切碎末、芹菜叶切碎末、咸肉切小碎粒,鸡肉剁成极小粒。2 锅内加橄榄油3大勺,中火加热。3 倒入咸肉粒翻炒2分钟。4 加入洋葱碎,翻炒4分钟,待洋葱出水变软,关火放凉备用。