面包粉可以做蛋糕吗 (用面包粉做蛋糕的简单做法)

面包粉可以做蛋糕吗?

1、面包粉是可以做蛋糕的，添加其他原料即可。面包和蛋糕膨胀机理的特点：面包是使用酵母的生物发酵蓬松，蛋糕是使用物理打发和化学反应相结合的混合蓬松。

如何用面包粉做面包

手工揉搓面团，注意用掌根和全身的力量尽量向外推挤面团，拉回来再推出去，反复搓揉使面团逐渐光滑出筋道。

步骤首先把所有食材放入面包茼内，除黄油外，和面20分钟。步骤往里面放入黄油，和面30分钟。步骤和好面拉出薄膜。步骤再将面团放入盆中发酵。步骤让它发酵至2到5倍。

步骤 主料：原味面包粉 面包桶放入纯净水、玉米油。再放入原味面包粉 最后放入酵母粉。启动和面程序。和面30分钟，取出面团，把面团团圆，覆盖保鲜膜，进行一次发酵。发酵至2倍大以上。把面团取出揉匀排气。

首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意，做蛋糕一定要用低筋面粉！高筋面粉不适合做蛋糕！然后，将蛋黄(注意，系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。

在面盆里放入牛奶和黄油，用℡☎联系：波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。加入干酵粉，用打蛋器搅散开，然后加入砂糖，盐，和鸡蛋，搅拌均匀。

在家怎样用面包粉自制蛋糕

用特百惠的摇摇杯放进蛋清和白糖盖紧后用力摇，直到蛋清成为泡沫状。然后放进盛着蛋黄的℡☎联系：波炉专用碗，加白糖和少许面粉，稍℡☎联系：搅拌成为糊状。放进℡☎联系：波炉两分钟就行了，很简单。

不可以。面包粉是指高筋面粉，而蛋糕用的是低筋面粉。如果用面包粉来 *** 蛋糕，很可能会失败。因此，在做蛋糕时应该严格按照配方表的料和数量来 *** 。

四汤勺面包粉（普通面包粉）。 *** 步骤： １.发蛋白，这是决定 *** 出来的蛋糕能否松软最关键的一步。

面包粉做蛋糕的简单 ***

1、用特百惠的摇摇杯放进蛋清和白糖盖紧后用力摇，直到蛋清成为泡沫状。然后放进盛着蛋黄的℡☎联系：波炉专用碗，加白糖和少许面粉，稍℡☎联系：搅拌成为糊状。放进℡☎联系：波炉两分钟就行了，很简单。

2、不可以。面包粉是指高筋面粉，而蛋糕用的是低筋面粉。如果用面包粉来 *** 蛋糕，很可能会失败。因此，在做蛋糕时应该严格按照配方表的料和数量来 *** 。

3、四汤勺面包粉（普通面包粉）。 *** 步骤： １.发蛋白，这是决定 *** 出来的蛋糕能否松软最关键的一步。

4、首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意，做蛋糕一定要用低筋面粉！高筋面粉不适合做蛋糕！然后，将蛋黄(注意，系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。

5、 *** *** ：之一步：将120毫升水倒入面包桶、再加入200克面包预拌粉，启动面包机和面程序，揉面10分钟，揉到没有干粉、面团滋润光滑就可以了。当然，手揉也是可以的，同样不需要过度揉面，揉光就停手。

6、蛋糕粉最简单做蛋糕法 作法1把蛋糕粉倒到一个大器皿里2渐渐地倒进200ml的凉水，一边倒一边拌和，拌和成面糊糊状的就OK了3在24cm的生日蛋糕模的四壁涂上融化了的无盐黄油用食用油，菜籽油也行啦，为了烤好。

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