隔水蒸锅是怎么蒸馒头没有蒸架怎么隔水蒸东西
隔水蒸锅是怎么蒸馒头没有蒸架怎么隔水蒸东西
今天阿莫来给大家分享一些关于隔水蒸锅是怎么蒸馒头没有蒸架怎么隔水蒸东西方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、没有蒸架，可以使用以下 *** 蒸东西：使用碗作为蒸架：将水倒入碗中，然后将食材放在碗上，盖上盖子蒸即可。
2、使用碗代替蒸架：把要蒸的食物放在碗中，然后放锅里蒸，这样水汽可以流通，不会浸湿食物。利用旧筷子 *** 简易蒸架：准备几双旧筷子，根据锅的大小，把筷子尖的一头剪成合适的长度。
3、 *** 一：锅里面加水，再把碗放进水里（水不要没过碗），再放几根筷子架在锅上就可以蒸东西了。 *** 二：可以在电饭锅里蒸，一般的电饭锅都有蒸盘，在电饭锅放一碗水然后再放上蒸盘蒸东西就可以了。
之一个小 *** 是在蒸笼上涂点油，第二个 *** 是在蒸笼上放上保鲜膜或者塑料袋，第三个 *** 是用玉米皮放在蒸笼上，这三个 *** ，在没有蒸笼布的情况下都是非常实用的，希望对您有用。
问题一：没有蒸锅想蒸东西怎么整？有个锅就行，放上水，里面放只碗把要蒸的东西放碗上即可。问题二：没有蒸架怎么隔水蒸东西所谓的隔水，是指你要蒸的东西要和水隔开来蒸。
展开全部没有蒸笼蒸东西的步骤：锅中放入2根筷子，加水不超过筷子。依次放7根筷子，大头小头交替。将盘子放在筷子上，盖上锅盖即可。
如果有电饭锅的话，你也可以用电饭锅蒸。先将电饭煲内胆的外面擦干，放入电饭煲内，然后往里头加入大约2指深的水，开水、凉水都可以。然后在电饭煲自带的白色蒸笼中均匀摆放好饺子，放入电饭煲中。
宿舍小锅没有蒸笼可以用别的东西来蒸，比如用烧开水的水壶，也可以直接在小锅中放一些筷子再将紫薯放上去，倒水加热这样就可以蒸熟了。蒸紫薯时，只要将水烧开，紫薯与水隔开即可，需要的用具也不是限定的。
锅里两个筷子，锅里放水，水的深度更好不要超过筷子，否则筷子会打滑或者飘起来。注意筷子不能同一头在一边，而是大头小头依次轮换。按这个 *** 依次放筷子，放到六七个筷子就可以了。
1、蒸馒头要冷水下锅。因为冷水下锅馒头可以在水烧开的过程中进行二次发酵，这样蒸出来的馒头才能够更加蓬松，口感暄软。
2、先把锅里的水烧热，烧至半开，然后再放馒头包子，这样蒸出来的馒头包子更美味，也更美观。
3、先小火将蒸锅的水烧开，水开之后用中火蒸十分钟，之后再用大火蒸十分钟。蒸熟之后不要着急捡馒头，等五分钟之后可以取出馒头。蒸熟之后马上捡馒头馒头会很难看而且口感不好。
4、而如果直接用热水蒸，馒头容易表皮变硬、夹生。如果是已经蒸好了放在冷冻层保存的馒头，冷水下锅蒸能够让馒头解冻，水开之后就能够更快将馒头蒸熟。
5、蒸馒头一般是冷水下锅。我们在做蒸馒头的时候一般都会进行发酵，如果是已经发酵好的馒头，可以用热水下锅。如果是还没有充分发酵的馒头，那就要用冷水下锅。
1、馒头摆放的时候要留有缝隙，避免蒸的时候体积变大黏在一起。大火上汽后转成中火，馒头根据体积大小蒸15-20分钟左右即可。蒸好的馒头不要着急掀开锅盖，遇到冷空气后很容易回缩，变得发硬发小。
2、要想蒸出来的馒头好吃，就要将这个面发酵成功，面团发酵的时间长短跟环境的温度有关，如果是在夏天温度比较高的情况下，发酵一个小时左右就可以了。但是如果在天气比较冷的冬天，就需要发酵半天以上才能发好。
3、蒸锅水量：蒸锅中的水量要掌握好，水量过多容易使馒头底部受潮，水量过少则容易让馒头干燥。一般来说，水位不超过蒸屉底部即可。馒头大小：馒头大小要适中，过大过小都不好蒸。
4、控制水的分量有一些小朋友们可能特别喜欢吃面食，尤其是馒头，那在做馒头的过程当中，和面也是非常关键的一步。如果面和的不好的情况下，大家会发现馒头的口感也不怎么样，所以说在和面的过程当中也需要注意很多的东西。
5、馍馍放置的情况下要留出间隙，防止蒸的情况下容积增大粘到一起。走红上汽汽车后转成文火，馍馍依据容积尺寸蒸15-20min上下就可以。蒸好的馒头别着急掀起盖子，碰到强冷空气后非常容易收缩，越来越变硬老同学。
6、蒸馒头的时候不要等水完全大开，这样外面猛地受热，内心还是凉的，蒸出来的馒头也不会好吃，而且比较硬。等水微开，开始冒热气，把馒头放进去。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
