午餐肉切粒、鸡蛋搅散备用。 起火,锅中热油,下入午餐肉煎至两面焦黄,盛出备用。 重新热油,下入鸡蛋液炒熟,再倒入米饭翻炒。 加入适量生抽、蚝油、白砂糖、食盐、黑胡椒碎调味,放入午餐肉粒和海苔碎翻炒均匀。
1、准备食材,角瓜一个,瘦肉适量,葱姜 角瓜切片,不要太薄,肉切片,不要太厚,切好葱姜备用 热锅倒油,油八分热时放入葱姜,瘦肉,炒到肉变色时放入十三香,炒开后放入角瓜炒几下后放入酱油和生抽,盐。
2、主料:角瓜、肉。辅料:葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、盐、料酒、酱油、老抽、十三香、味精。葱姜蒜切好备用。角瓜用小勺挖去囊,切片。五花肉切薄片。用料酒,一点酱油腌制十分钟。
3、角瓜怎么炒好吃1 角瓜500克、猪五花肉100克、西红柿1个、葱姜蒜适量、盐、味极鲜酱油适量。把角瓜去皮,洗净,切成片放盆里备用。把猪五花肉去皮洗净切成片。葱切段,姜切末,蒜切片,西红柿切块备用。
1、将西葫芦洗净切片,撒少许盐调味,鸡蛋打散;红椒和小青椒切圈。将西葫芦片沾上面粉;再蘸蛋液,放入煎锅中煎熟,翻面再煎之前;在西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀,然后再翻面煎至金黄即可。
2、 *** 步骤:中等大小的西葫芦洗干净切片备用。方火腿切成与西葫芦一样厚薄大小的片备用。葱姜蒜分别切好备用。热锅热油,放葱姜蒜炒出香味。放入西葫芦炒香。如果比较干可以适量加一点点开水。
3、准本食材:西葫芦、葱、蒜。西葫芦去头尾,刨去老皮,葱洗净,蒜剥皮。西葫芦先竖着剖开成两半,再用擦片器,切成半圆形的片。蒜拍扁切成末,葱切小段。炒锅热锅冷油,下入葱花爆香。
4、加入切好的西葫芦片,搅拌均匀,继续高火2分30秒。加醋、盐和鸡精,与西葫芦充分拌匀,继续高火1分30秒。美味开胃菜完成,赶紧尝尝吧!温馨提示:西葫芦烹调时不要煮得太烂,以免营养损失。脾胃虚寒的人应少吃。
5、西葫芦锅贴 原料:西葫芦、木耳、香菇、豆腐干 做法: 面粉加温水揉成面团,盖上湿布放在一边饧面。 面葫芦用擦板擦成丝,洒上盐拌匀,逼出水之后用纱布把西葫芦丝纂干。