电饼铛可以做馒头吗 电饼铛虽然功能很多,使用方便,但不能做馒头。可以选择做一些体型小或是扁平的发面食品。
1、电饼铛主要用来煎和烤,且电饼铛有 一定的厚度限制,如果你说的馒头是我们普通常见的那种蒸的有拳头大小的白馒头,电饼铛是做不了的。当然了,如果你是说做像旺仔小馒头之类的烘烤点心,电饼铛是可以的啦。
2、克面粉,放2克酵母,用温牛奶先搅成絮状。有的宝宝问我怎么区分温牛奶和热牛奶,小雄哥觉得这个问题有点复杂,你还是别进厨房了小祖宗等着吃做熟的把吧。
3、先把蒸锅的水烧开再去烙馒头,这样烙好的馒头就可以立即入蒸锅蒸制,烙馒头的平底锅或者电饼铛不用刷油,直接烙就可以,火不用太大,蒸好之后关火后要焖5分钟再出锅会更漂亮。
电饼铛主要用来煎和烤,且电饼铛有 一定的厚度限制,如果你说的馒头是我们普通常见的那种蒸的有拳头大小的白馒头,电饼铛是做不了的。当然了,如果你是说做像旺仔小馒头之类的烘烤点心,电饼铛是可以的啦。
克面粉,放2克酵母,用温牛奶先搅成絮状。有的宝宝问我怎么区分温牛奶和热牛奶,小雄哥觉得这个问题有点复杂,你还是别进厨房了小祖宗等着吃做熟的把吧。
先把蒸锅的水烧开再去烙馒头,这样烙好的馒头就可以立即入蒸锅蒸制,烙馒头的平底锅或者电饼铛不用刷油,直接烙就可以,火不用太大,蒸好之后关火后要焖5分钟再出锅会更漂亮。
我个人认为用电饼铛不能做馒头,因为馒头比较高松,厚实,即使换个拱形的锅盖,煎的时候撒入适量的清水,馒头也难以熟透。不过可以将馒头换成小包子或发面饼、发面馅饼等。
鸡蛋打入碗中,放入适量的盐。打散后,备用。把馍片放入蛋液中,用筷子翻动馍干,使馍干的两面360全方位都沾上蛋液,充分混合均匀。这样做出来才好吃。