今天阿莫来给大家分享一些关于肉沫蒸蛋糕的做法简单视频肉馅鸡蛋糕怎样蒸方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、鸡蛋入碗,搅散,加入5倍的温水;搅匀后加入盐拌匀,然后用滤网撇去气泡,撒些虾皮;蒸锅中水开后放入,中火蒸15分钟左右;出锅后淋少许香油,加入味极鲜,葱末即可。小贴士盖上保鲜膜更好。
2、蒸熟鸡蛋糕将鸡蛋磕入碗中,加少许盐搅匀,倒在平度盘内,然后放蒸锅里用大火蒸8分钟,取出,用刀将蒸熟的蛋糕切成小块。
3、蒸肉末鸡蛋糕的做法步骤鸡蛋三个打入容器,添少许油打散再加一点点盐平时吃饭的碗,两碗热水倒入鸡蛋里打散。再搅拌一下,放入电饭锅笼屉上。
肉末蒸蛋原料:鸡蛋3个、猪肉50g调味料:太白粉各5g、酱油10g、精盐2g、味精0.5g、食油25g *** 流程:将鸡蛋打入碗内搅散,放入精盐、味精、清水(适量)搅匀,上笼蒸熟。选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。
放入肉末炒1分多钟,见肉末变色,加入冬菜末炒几下,随即放入料酒、酱油、白糖、精盐和高汤;烧开后用湿淀粉勾芡,待汁转浓,浇在蒸熟的蛋羹上即可。
准备好一个肉丸和一个鸡蛋。鸡蛋打入碗里。搅拌均匀,再放入肉丸剁成的肉末。搅拌均匀,再倒入适量的温水,搅拌搅拌。放入锅里,隔水蒸,上汽后,8分钟关火。肉末鸡蛋羹就蒸好了。
将鸡蛋打入碗内搅散,放入精盐、味精、清水(适量)搅匀,上笼蒸熟。选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。
第1步:准备上图食材,鸡蛋,瘦肉,姜蒜。第2步:将鸡蛋打散滴几滴料酒去腥。第3步:加入冷水。第4步:放盐。第5步:搅拌均匀。第6步:撇去浮沫。第7步:盖上保鲜膜用牙签扎几个小孔。
我们每天以吃1~2个鸡蛋是更好的,这样既有利于消化吸收,又能满足机体的需要。
关于肉末蒸蛋这道菜,下面我详细的讲解 *** *** ,以及注意事项,供大家参考!首先我们准备材料:主料:鸡蛋3个,肉末50克。
无淀粉火腿肠肉松海苔肉松蒸蛋糕的做法准备好所需要的材料,蛋清蛋黄分离分别装在无水无油的容器里,火腿肠切小粒,低筋面粉过筛备用。蒸锅内倒入足够的水烧开转小火。
让蛋清蛋黄分离,打发蛋白,白糖分3次加入,出现细腻纹路,加入蛋黄,继续打发,筛入低筋粉,用刮刀翻拌均匀,面糊倒入模具,撒一层海苔肉松,盖上保鲜膜,上锅蒸25分钟,蒸好焖3分钟,一道美味的海苔肉松蒸蛋糕就做好了。
【肉松小香葱蛋糕】原材料:新良软白蛋糕粉50克,牛乳50克,糖20克,食用油20克,生鸡蛋3个,海苔肉松40克,葱段适当。
海苔肉松卷的做法步骤2烤箱180度预热10分钟,托盘铺上油纸,上面撒上一层剪碎的海苔碎。海苔肉松卷的做法步骤3把蛋糕糊倒入托盘内,震动托盘震出气泡抹平表面,表面再均匀撒上一层海苔碎。
蛋白霜打至干性发泡,提起打蛋器会出现一个清晰的尖勾。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助