蒸的没吃完的馒头怎么保存,剩馒头放久了就会变干变硬,你知道如何保存它吗?
蒸的没吃完的馒头怎么保存,剩馒头放久了就会变干变硬,你知道如何保存它吗?
覆盖保鲜膜：在对馒头进行保存的时候，我们第2点要注意的是，要在馒头的表面覆盖上一层保鲜膜。因为馒头在保存的过程中，是很容易水分流失的，如果不给它覆盖上一层保鲜膜的话，馒头就会快速流失水分，而变得干燥。
之一种：冰箱冷藏保存法 不管是买的还是自己蒸的馒头，在保存之前一定要将其放凉，并且保证其表面没有多余的水分。
一定要放凉，等到表面没有水分后才能保存。这样我们会把保鲜袋里的空气排掉，封口密封，然后我们就可以把馒头放在冰箱里冷冻了。如果怕串味，可以在保鲜袋外面套个塑料袋，可以避免串味。
所以馒头和包子保存的时间比冷藏时间更长。要吃的时候就把冷冻的馒头或包子取出来放入蒸锅里蒸6分钟即可，微波炉加热需5-3分钟，万不能用中火、高火来热，这样会让馒头包子快速脱水，中间会发硬。
馒头放冰箱最多能放3天左右。馒头放置冰箱保鲜室可以放3天，超过三天虽然可能没有变质，但馒头的主要成分淀粉可能会老化，再次加热食用不太容易消化。
馒头放冰箱冷藏室，最多能放7天。馒头在冰箱中的冷藏温度一般为5到15度，低温环境会使馒头变硬，可以延缓变质的时间，但存放时间过长，馒头的水分流失，口感会变差。
馒头放冰箱最多能放3天左右。馒头等面食放在冰箱冷藏建议不要超过3天，超过3天的馒头虽然可能没有变质，但馒头的主要成分淀粉可能会老化，此时再加热食用，身体难以消化。
馒头等面食放在冰箱冷藏更好不要超过三天，超过三天虽然可能没有变质，但馒头的主要成分淀粉可能会老化，这种情况下加热食用不太容易消化。
如果是把馒头放在冰箱的冷藏中，最多只能放三天，不过不建议放在冷藏中，放在冷藏的馒头吃起来口感不好。
而且馒头的饱腹感特别强，毕竟满满的都是面，食量大一些的朋友吃1~2个馒头就可以非常饱了。
馒头保存不容易发霉，有以下几种 *** ： 放入冰箱：将烤好的馒头放入保鲜袋中，尽量挤出袋内空气，然后放入冰箱中保存。因为冰箱内的温度较低，可以有效地延缓馒头变质、发霉的速度。
把装好的馒头放进冰箱冷冻室，放1年都不会坏，和刚蒸出来的一样新鲜。如果馒头比较少，2~3天可以吃完，用保鲜袋装好可以放冷藏，但3天内一定要吃完，不然就容易坏掉。
