仙桃肉丸子的做法,珍珠丸子蒸多久?
仙桃肉丸子的做法,珍珠丸子蒸多久?
蒸到45分钟时，加入肉片蒸笼，大火蒸15分钟。步骤 13 space 最后7分钟时，放入苘蒿蒸笼，大火蒸7分钟。步骤 14 space 提前准备好蒜泥。
1、珍珠丸子一般大火蒸40分钟即可，珍珠藕丸子，是一道家常菜， *** 原料主要有猪肉馅、莲藕、阴米（糯米）、糯米粉、姜末、盐、味精、料酒。
2、珍珠丸子一般蒸20分钟就可以了 操作：将糯米洗净浸泡(我一般是头天晚上就泡上，赶时间的话也至少要泡1个钟以上)，将浸泡好的糯米滤干水分备用。
3、做好的珍珠丸子放入蒸笼中，大火蒸10分钟即可 小诀窍 白糯米可以换成紫米、黑米，同样好吃，而且非常漂亮。肉馅中可以放入一个鹌鹑蛋，做成太阳蛋的形状，吸引眼球。
仙桃蒸三元是湖北省沔阳（今仙桃市）的汉族传统名菜之一，具浓郁地方特色。是沔阳民间，婴儿满月，婚丧喜事，生日、祝寿等酒宴上必不可少的主菜。
沔阳三蒸是仙桃的一道传统名菜，即粉蒸肉、蒸珍珠元子、蒸白丸。
沔阳三蒸“粉蒸肉”的做法： 将猪肉切成长4厘米，宽5厘米、厚1厘米的长条，用布搌开水分盛钵，加精盐3克、酱油、红腐乳汁、姜末、绍酒、味精、白糖，一起拌匀，腌渍5分钟。
仙桃蒸三元是湖北沔阳的传统菜之一，具浓郁地方特色。是沔阳民间，婴儿满月，婚丧喜事，生日、祝寿等酒宴上必不可少的主菜。仙桃蒸三元，即蒸肉圆、蒸豆腐圆、蒸珍珠圆(又名素衣圆子，糯米圆子)。起源于五代十国时期。
沔阳三蒸“蒸珍珠丸子”的做法： 将瘦猪肉和100克肥猪肉一起剁成茸，剩下的肥肉切成黄豆大的颗粒。鱼肉剁成茸，荸荠去皮，切成黄豆大的丁。 糯米淘净，用温水浸2小时，捞出沥干。
沙湖豆皮 沙湖豆皮是仙桃的传统美食，它就跟沙湖盐蛋一样受人们的喜爱。沙湖豆皮外黄内白，外酥内软，在清朝时期还受到了慈禧太后的夸赞。
仙桃香米，外观长粒型、米粒饱满、晶莹半透明、表面光亮；米饭绵软略粘，食味清淡略甜。黄鳝，仙桃市素有“鱼米之乡”的美誉，黄鳝产量占全国的四成以上。
每年春节前夕，我的家乡家家户户都有打糍粑的习俗，因为糍粑象征着丰收、团圆和吉祥，也是送给客人的更佳礼品。别看糍粑小小的一个，做出来可不容易。
仙桃市美食有炒鲜粉、沔阳三蒸、卤鸡、鲫鱼汤、酥饼、粉蒸肉、米团子、鳝鱼米粉、油盐豌豆、酸鮓鱼等。炒鲜粉：仙桃传统美食，味道鲜香、口感丰富。沔阳三蒸：仙桃特色美食，味道香美、营养丰富。
胡莎豆皮是仙桃的传统美食，和胡莎咸蛋一样受欢迎。胡莎豆皮外黄内白，外脆内软。清朝时，慈禧太后也称赞它。沙湖盐蛋 胡莎咸蛋是仙桃的特产。它的名气也和我们伟大的毛主席有关。
仙桃美食的种类 仙桃美食有很多种类，其中最有名的就是豆皮、麻花、鱼汤、鸭脖等。豆皮是仙桃的传统特色小吃，由豆浆制成，口感鲜美，营养丰富。麻花也是仙桃的特色小吃之一，外酥里嫩，香气扑鼻，是人们更爱的休闲食品。
