1、* 食用油,如大豆油、花生油、玉米油、鱼肝油以及菜籽油等食用油,均含有较丰富的维生素E。* 谷类,包括小米、大米、燕麦、杏仁以及米糠等谷类食物中都富含维生素E。
酪梨,花椰菜,核桃,花生,芝麻油,芹菜,红腰豆。维生素E能够防止脑血管的阻塞和硬化,还避免大脑早衰和增强记忆力的功能。
富含维生素E的食物有:果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油、柑橘皮等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。
富含维生素E的食品有:麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油,莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富,几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E;奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E。
维生素E广泛存在于绿色植物中 果蔬包括:猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括:杏仁、榛子和胡桃。油类植物包括:向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。
天然维生素E广泛存在于各种油料种子及植物油中,在谷类、坚果类和绿叶蔬菜中都含有一定量的天然维生素E。特别是种子的胚芽中。玉米、小麦胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含维生素E也很丰富。
* 食用油,如大豆油、花生油、玉米油、鱼肝油以及菜籽油等食用油,均含有较丰富的维生素E。* 谷类,包括小米、大米、燕麦、杏仁以及米糠等谷类食物中都富含维生素E。
酪梨,花椰菜,核桃,花生,芝麻油,芹菜,红腰豆。维生素E能够防止脑血管的阻塞和硬化,还避免大脑早衰和增强记忆力的功能。
天然维生素E广泛存在于各种油料种子及植物油中,在谷类、坚果类和绿叶蔬菜中都含有一定量的天然维生素E。特别是种子的胚芽中。玉米、小麦胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含维生素E也很丰富。
各种植物油,比如花生油、大豆油、橄榄油、胚芽油和葵花籽油,这些植物油当中往往都含有丰富的维生素E。谷类食物,比如大麦、燕麦,这些谷类食物当中也含有丰富的维生素E。
坚果类,比如花生、松子、开心果、杏仁、核桃等,这类食物中也含有较丰富的维生素E。水果类,如苹果、柠檬、香蕉、葡萄、猕猴桃以及芒果等水果,都含有丰富的维生素E,其中猕猴桃属于富含维生素E较多的水果。
维生素E有很强的抗氧化作用,可防止脂肪化合物、维生素A、硒(Se)、两种硫氨基酸和维生素C的氧化作用。
含有维生素E的食物还有花生,一些种子胚芽中也含有丰富的维生素E,如小麦胚芽、玉米胚芽、芝麻胚芽等,许多水果中也含有维生素E,可以选择吃香蕉补充维生素E。
维生素E的抗氧化作用也是非常不错的,下面来看看。
1、您好 富含维生素E有莴笋、油菜、花椰菜、植物油、玉米等。水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。意见建议:在烹调过程中要注意温度不宜过高,时间不宜过久,以免大部分VE丢失。
2、荞麦,卷心菜,香蕉,豆芽,动物肝脏等均含有丰富的维生素E.。花生中含有丰富的维生素E,但是人很难从这些食物中获取足够量的维生素E.。
3、富含维生素E的食品有:麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油,莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富,几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E;奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E。