如果做成南瓜饼,南瓜馒头口感甜滋滋的,而且成品格外的柔软非常好吃。
1、如果想吃硬实的馒头,那就使劲呛粉吧,你放心,馒头真的可以呛好多好多干粉进去的;如果想吃喧软的馒头,那就尽量撒点手粉就够了,不要呛太狠。
2、普通面粉 500克 酵母 4克 油 少许 细砂糖 50克 南瓜馒头(零失败)的做法 老南瓜去皮切片蒸熟,戴手套抓成泥。酵母先少量温水化开,所有材料一齐放入盆中,搅拌成絮状,开始揉面。
3、南瓜馒头松软又好吃做法如下:工具/材料:南瓜、普通面粉、猪油、酵母、糖、清水、硅胶铲、锅、盆、勺子、面板、笼屉。南瓜去皮,洗净,蒸熟。把面粉放进容器里,放入自己熬制的猪油。不喜欢的可以不加,更好放点。
4、南瓜用清水洗干净,去掉南瓜瓤,再把南瓜肉切小,放蒸锅里蒸熟,如下图所示。取255克南瓜泥,300克中筋面粉,2克酵母和4克白糖混合均匀,如下图所示。
5、松软、清香的南瓜馒头。首先是水,夏季用冷水和面,冬季用温水和面,和面时要慢加水、慎加水(我个人一般都会用面粉重量的50%-55%)。下面就是和面,要多搓揉几遍,促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分,形成面筋。
如果想吃硬实的馒头,那就使劲呛粉吧,你放心,馒头真的可以呛好多好多干粉进去的;如果想吃喧软的馒头,那就尽量撒点手粉就够了,不要呛太狠。
之一步,取出一块南瓜(大约300g),用清水洗净、去皮,切成薄片状,放入蒸锅中,开大火蒸10-15分钟。
锅内加冷水,放入馒头(注意要留足空隙),中火,开水后蒸15分钟左右即可(时间要根据馒头的大小来增减时间)。 *** 南瓜馒头的注意事项 选购南瓜:选择颜色鲜艳、皮薄且无斑点的南瓜。
康美食南瓜馒头的做法 步骤1 南瓜削皮去掉里面的瓤和籽,切成片放锅中蒸熟 步骤2 盆中加入面粉、酵母用温水粉搅匀,再加入南瓜泥。步骤3 用筷子搅成絮状。步骤4 再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵。
松软南瓜馒头的做法步骤 南瓜切片蒸熟压泥,凉温放酵母白糖泡打粉搅匀。放白面揉光滑 面发到5倍大,切剂子整形,凉水上锅蒸。
可以。做法: 先把南瓜蒸好,一个贝贝小南瓜一切两半,放入锅中,水开后蒸20分钟就可以了。 把干酵母用少量温水泡开,搅拌下起泡泡即可。 接着把蒸好的南瓜和红糖搅拌均匀,然后加入干面粉和少量食用盐。
木糖醇 20克(可加砂糖)低粉红糖南瓜馒头的做法 酵母用温水化开静置三分钟,然后加入面粉,猪油,糖,用筷子搅拌成絮状。将蒸好的南瓜用料理棒打成糊状(蒸好后一定要滤干碗里的水)然后全部倒进面粉盆里。
南瓜馒头可以放红糖和蜂蜜混合。蜂蜜的食用禁忌如下:蜂蜜不能和豆腐一起吃。豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。
窝瓜馒头吃起来发苦可以放红糖,中和一下苦味。窝瓜馒头一般指的是南瓜馒头。南瓜馒头是用南瓜、面粉等材料 *** 的面食。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,营养丰富。
还有,在做南瓜馒头时,可以放点纯红糖。南瓜和红糖很配,做好的馒头有南瓜和红糖的醇香味。再少加点盐。盐是一种天然抗氧化剂,不仅能增加味道,还能带出面粉的香味。因此,少加点盐能提升发酵面团的风味。