酸菜粉丝肉丸子的做法酸菜有哪些吃法
酸菜粉丝肉丸子的做法酸菜有哪些吃法
今天阿莫来给大家分享一些关于酸菜粉丝肉丸子的做法酸菜有哪些吃法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、酸菜肥肠（1）配料肥肠、东北酸菜、食用盐、蒜苗、干辣椒（2））做法将肥肠切成片，过一遍油，锅里面方干辣椒爆香，然后倒入肥肠和酸菜均匀翻炒，放适量高汤大火烧开，再改用中火煮20分钟左右。
2、酸菜的吃法大全有酸菜炖五花肉、酸菜炒鸡蛋、酸菜土豆鸡、酸菜滑肉汤、酸菜烧鸭血。
3、东北酸菜的10种吃法包括酸菜猪肉炖粉条、猪肉酸菜饺子、酸菜炖排骨、酸菜炒粉儿、酸菜肥肠、酸菜粉丝冻豆腐、酸菜炒肉丝、酸菜粉丝包、酸菜鱼和酸菜炖白肉。
1、东北酸菜的做法食材主料白菜8棵调料食盐200克做法1将白菜掰去外面的老菜帮，削去白菜头，然后清水洗干净，甩一甩里面的水分备用，如果缸口较小或者想腌的快一些，可以将白菜竖着剖开成两半2将腌菜缸洗。
2、东北酸菜的做法最正宗的做法如下：主料：排骨500g、东北酸菜100g。辅料：油适量、盐适量、味精适量。步骤一：把酸菜攥出来。步骤二：排骨高压锅压好。步骤三：加点味精还有适量的盐。步骤四：然后拿起来一部分，尝尝味道。
3、汲酸菜过程：前面我已经讲过了，汲酸菜更好购买散棵的东北大白菜（也叫天津绿），另外，买来后的白菜如果水分比较大，先放到室内或阳台放置一两天，蒸发掉过多的水分，防止腌制的过程水分过多容易腐烂。
4、东北酸菜的做法最正宗的做法：用料：酸菜排骨各一斤、一品鲜酱油适量、十三香适量、盐适量、葱姜八角适量。步骤：准备酸菜丝。准备葱花，姜片，八角。排骨事先用高压锅压好。
1、步骤：白萝卜切丝（不要太细，否则容易煮烂）。准备拌馅儿的调料。打入四个蛋清。顺时针搅拌上劲儿。
2、冬瓜切5cm左右的小丁。葱姜切末备用。鸡蛋清1个。放入羊肉末、葱姜末、盐、料酒，搅打上劲儿。起锅烧油，放葱姜末爆香，放胡迅冬瓜丁。放生抽翻炒，均匀后放入凉水。
3、羊肉剁成馅，冬瓜挖成球备用。花椒焙成金黄色擀成粉面，葱姜切末，将鸡蛋清、白胡椒、糖、盐、黄酒、葱姜和香油放入羊肉中顺一个方向搅打上劲儿后摔打几次备用。热锅凉油，煸香葱姜大料。
4、羊肉、葱、姜混合剁碎，放入碗中。肉剁好后，加一个鸡蛋，如果肉不够干就只加蛋黄。接着加入酱油一汤勺。盐一汤勺（肉里放多一些的盐，汤里就不用放了，肉里的盐会渗入汤中）。
把切好的土豆条和粉条入锅炖煮至土豆八成熟。放入烧猪肉片。把白菜块入锅继续炖煮到白菜熟透。放入西红柿块炖至西红柿出油。
第1步准备好巨蟹，用白酒加冷水泡一泡，除菌。将涮一涮，清理干净。能够一切为二，一整只的巨蟹下锅，非常容易没了蟹爪子。第2步准备好各种各样火锅丸子。使用量可根据个人情况而定。
砂锅烩菜。用料：白菜5片、豆腐100g、炸豆腐2片、烧肉250g、土豆1个、红薯粉条适量、腐竹3根、葱姜蒜适量、干辣椒5个。做法：（1）把白菜、豆腐、炸豆腐、土豆都切大块，烧肉切片，红薯粉条提前用热水泡软用。
帮助的人：1562万我也去答题访问个人页关注展开全部砂锅烩菜怎么做？白菜丝从小片，把豆腐加入鸡蛋液然后下油锅煎至双面金黄，五花肉炒香加入葱姜蒜，小米辣黄豆酱老抽，生抽蚝油水盐，胡椒粉味精鸡精，下锅.炖。
步骤一：将粉丝剪成两半，用清水浸泡起来，将其泡软步骤二：将胡萝卜去皮之后切成小粒，这样吃起来的口感会更好，同时将姜和葱也切碎。
酸菜羊肉粉丝汤的做法如下1酸菜用清水冲洗三四遍，横片一两刀，切细丝2羊肉切薄片3粉丝用清水泡软4锅中油热后，放入葱姜炒香，放入酸菜丝翻炒出香味儿5把酸菜丝放入砂锅中，加足量热水或高汤。
酸菜肉沫粉丝汤的做法将肉沫内加生抽、蚝油、玉米淀粉适量，拌匀腌制；锅内按需要的量加水烧开。转中火加姜丝入锅煮。加酸菜继续煮两分左右，我用的不是东北的酸白菜，如果用那个我想也应该好吃。
1、猪肉末250g、酸菜250g、粉条250g、油适量、盐适量、酱油适量、花椒粉适量、大葱适量、大蒜适量。做法：猪肉末用食盐、酱油、葱花、蒜等腌制半小时。酸菜洗净备用，酸菜切丝备用。
2、步骤锅里加入适量水，烧开。加入牛肉丸。加入酸菜丝，煮开。加入适量香菜提味，适量盐和胡椒粉调味。起锅了，那爽脆的口感，真是好吃极了。小贴士酸菜本身有一定的咸味，最后调味的时候要注意盐的分量。
3、酸菜切丝、葱姜切末、小红椒切片、香菜切段。猪肉馅加鸡蛋、盐、葱姜、鸡精、胡椒粉、绍酒、香油、和匀。锅中放油，煸香葱姜红椒片，放入酸菜炒匀，加入鸡汤煮一会。
4、第二步：酸菜的梳理酸菜首先用冷水清洗一遍，洗去酸菜表层的腌渍残渣，清洗后在放进盆中，用冷水泡浸半小时上下。酸菜泡浸好之后，我们将要酸菜的根茎去除，再把酸菜叶铺平在砧板上，用刀以180夹角。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
