无油无盐煎三文鱼的做法煎三文鱼最简单的做法
无油无盐煎三文鱼的做法煎三文鱼最简单的做法
今天阿莫来给大家分享一些关于无油无盐煎三文鱼的做法煎三文鱼最简单的做法 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、步骤一：买一块三文鱼块，把鱼鳞刮干净，然后冲洗干净备用。步骤二：洗干净后在三文鱼的皮和肉两面都倒点盐巴，然后涂均匀放那腌制个十来分钟。步骤三：把腌制好的三文鱼，用干净的厨房纸将鱼肉表面水份吸干。
2、做法：将三文鱼切成块状，然后放入葱、姜丝、料酒、海盐、黑胡椒拌匀，腌制20-30分钟左右。锅中放入适量橄榄油，油热后放入三文鱼，煎至两面金黄。然后改中小火慢煎，不断翻面，直至将鱼煎熟为止。
3、香煎三文鱼的做法三文鱼营养丰富，富含不饱和脂肪酸，鱼肉中的蛋白质含有18种氨基酸（其中包括人体必需的8种氨基酸），且蛋白质含量明显高于其他鱼类。此外，三文鱼还富含多种矿物质（如钙、磷、镁等）。
4、作为优质的生吃食物，熟制当然也不会差到哪儿去。三文鱼根据位置的不同，当然可以有不同的做法，生吃的部位拿去烤着吃明显有些浪费了，下面简单提一下两种值得尝试的做法。
1、准备食材：黄油、三文鱼、海盐。开中小火。平底锅温热状态下放黄油片。用筷子将黄油均匀抹在锅底。黄油全部融化。放三文鱼片。紧接着撒海盐，拧几下让每片上都有几粒就行。
2、将平底锅内的橄榄油热开后，将三文鱼皮面朝下放入平底锅中煎制。煎到鱼肉1/3的位置变白后，再翻转鱼身进行煎制，并连续煎约3-4分钟，直到鱼肉的中央位置呈现出浅粉色。
3、三文鱼解冻用柠檬腌制10分钟去腥，用厨房纸吸干表面水分。用厨房锡纸吸一下水分。放黑芝麻海苔牡蛎粉抹匀。热锅刷油，放入三文鱼小火煎。
你好。三文鱼头更好吃的做法是粤菜里的啫啫煲。买来三文鱼头清洗干净，从鱼头中间剖开，撒点盐、白胡椒粉、抓匀，加葱姜花椒水、料酒去腥，芹菜洋葱增香，腌制15分钟。
烟熏三文鱼烟熏三文鱼是一种新型的创造性西餐菜品，是纽特人发明的。后来成为了西餐中三文鱼的一种吃法、其主要做法是将腌制好的肉放入烟中熏烤。这样做出的三文鱼不爱坏，可以持久保存，味道也很特别有淡淡地烟熏味道。
将三文鱼拿出来解冻，鱼皮部分可以留着。在三文鱼每一面均匀撒上盐+黑胡椒，包括鱼皮，抹匀。铁锅烧热，调最小火，放入一丁点黄油，马上放入三文鱼，皮朝下煎一分钟。
三文鱼切块，用料酒和蚝油腌制，大蒜切片，葱切段，腌制好的鱼块裹上淀粉。锅中放油烧热，放入鱼块煎，煎至两面金黄，盛出，用锅中底油，爆香大葱，放入煎好的鱼块，加料酒、沙茶酱，倒入少许水一起煮开即可。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
