1、六种减脂期自制低卡小甜品 草莓抹茶芝士蛋糕 食材:牛奶300克、玉米淀粉20克、鸡蛋两个、低脂芝士片4片、代糖20克、抹茶粉8克。
戚风蛋糕杯的做法介绍,首先准备原材料:鸡蛋5个,低筋面粉90克,细砂糖80克。
首先用把鸡蛋分离(更好不用分离器,蛋黄很容易散,然后又浪费一个鸡蛋)忌惮中间敲碎,左右来回交换分开蛋白和蛋黄。更好用2个无水无油高身的铁盘。
首先准备好所有材料。在这里说一下要用到的工具:筛子(筛面粉)、电子秤、电动打蛋器、烤箱。
按食材表备好各种食材。鸡蛋洗净外皮。预计是3个鸡蛋的量,结果没有放满6个模。所以食材表调整为4个蛋的量。各种食材相应做了调整。把鸡蛋打在打蛋盆或较深的容器中。
1、用一个深烤盘装入三分之一的水,蛋糕胚放入烤盘中,用水浴法,在烤箱中下层烤焙蛋糕60分钟。第八步 烤了二十多分钟的时候,蛋糕涨起来了。
2、之一步:准备食材。酸奶270克、低筋面粉90克、玉米淀粉25克、白砂糖60克、鸡蛋4个。(我用的是莫斯利安酸奶,比较稠的那种。另外,这个量正好做两个长21厘米的椭圆形的酸奶蛋糕。
3、酸奶蛋糕的做法步骤2低筋面粉和玉米淀粉混合过筛备用。酸奶蛋糕的做法步骤3酸奶倒入大碗中用电动搅拌机搅打均匀。酸奶蛋糕的做法步骤4然后加入融化的黄油继续搅打均匀。酸奶蛋糕的做法步骤5再加入鸡蛋黄继续搅打均匀。
4、无油低卡酸奶蛋糕 1 准备好所有材料。2 蛋黄里加入5克细砂糖,用手动打蛋器打匀。3 加入100克原味酸奶,搅拌均匀。4 筛入23克低粉和11克玉米淀粉,用刮刀拌匀。
5、口感特别绵密,真想不到是我能做出来的!配料:鸡蛋3个酸奶150g(用的果味酸奶 )食用油25g低筋面粉30g玉米淀粉20g砂糖40g做法:蛋黄蛋清分离,蛋黄3个 酸奶 油 搅拌均匀。筛入低筋面粉和玉米淀粉。
1、步骤:鸡蛋全蛋低速打撒,一次性加入糖,快速打发;打发至蛋液颜色发白膨胀,出现清晰纹理。
2、第1步、准备好所有材料,黄油隔水融化,蛋清和蛋黄分离保存。第2步、融化后的黄油倒入牛奶混合放凉。第3步、黄油与牛奶后,倒入鸡蛋黄里充分搅拌均匀(此步骤由我家小美手完成,所以强加入境)。
3、蛋黄蛋液分开,打匀,蛋清加白糖柠檬汁打发,蛋黄加橄榄油打匀。蛋黄加面粉和匀,在加打发的蛋清和匀,装入纸杯三分之二。烤箱170度预热10分钟,放入蛋糕170度烤20分钟。
1、杯子蛋糕的做法 鸡蛋清和鸡蛋黄分离在两个干净的容器里。 打发蛋白。蛋白里滴几滴柠檬汁去腥味,分三次放入50克细砂糖打发。 直到蛋白倒扣也不会掉落,就打发好了。 打发好的蛋白,备用。
2、纸杯蛋糕 原料:低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、黄油、奶油。做法步骤:第1步、准备好所有材料,黄油隔水融化,蛋清和蛋黄分离保存。第2步、融化后的黄油倒入牛奶混合放凉。
3、裱花袋头端剪1厘米直径开口,将蛋糕糊挤入纸杯,八分满即可,配方刚好可做纸杯蛋糕12个,将每个纸杯在桌面摔震几下,震出气泡。1烤箱上下火110度,中层,烤20分钟,此为膨胀阶段。
4、Hello!我是让人轻易抓狂的纸杯蛋糕。想吃的时候就可以随手拿走,方便懒懒的你和我。也是郊外野餐、家庭聚会、各种轰趴餐桌上的一道很受欢迎的饭后甜点,特别招小朋友喜欢。