自制奶茶的西米怎么做的,奶茶里面的珍珠是什么做的
自制奶茶的西米怎么做的,奶茶里面的珍珠是什么做的
第1步、压力锅放入水煮开水。第2步、就倒入西米，第3步、按煮粥的按键，大概煮7到10分钟关，焖10分钟以后打开。第4步、煮好的西米过冷开水。第5步、成品，加入椰浆，芒果就是美味的西米露。
1、珍珠奶茶的珍珠可以用地瓜粉 *** ，也可以用木薯粉 *** 。地瓜粉就是从地瓜中提取的淀粉，木薯粉就是从热带植物树薯的块根中提炼出的淀粉，这两种淀粉都具有一定的黏性，做出的珍珠Q弹爽滑，口感更好。
2、木薯淀粉。珍珠奶茶使用的“珍珠”，是由地瓜粉(南方说法，即淀粉) *** 而成的粉圆，而粉圆在加入奶茶之前，通常还会先浸泡糖浆，确保粉圆在偏甜的奶茶中，仍可以保持甜味。
3、奶茶里的“珍珠”不是糯米粉做的，这种“珍珠”是台湾的特产，俗称“粉圆”。由地瓜（即蕃薯）粉、太白粉或木薯粉精制而成，咬时不粘牙又有韧性。
4、 *** 珍珠奶茶的珍珠可以用木薯粉，将木薯粉、红糖和适量的水混合在一起搓成小圆子，放入开水中煮至漂浮起来，再焖煮一段时间即可。也可以将红茶包放入开水中煮开，加入牛奶和糖，最后加入珍珠即可。
5、奶茶珍珠是木薯淀粉做的粉圆。多为黑褐色的球体，即软糯，又有一定嚼劲，粉圆在加入奶茶之前，通常还会先浸泡糖浆，确保粉圆在偏甜的奶茶中，仍可以保持甜味。
粳米、西米淘洗干净，待用。注清水入锅，放粳米、西米、红薯粒。中火熬至米软烂。加糖适量即可。
做法： 把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。
锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。（水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底）等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。
西米露的做法及详细步骤 芒果西米露的做法 锅中放入足量的水烧开，倒入西米，搅拌几下，待煮开，转中小火继续煮 在中间搅拌几下，盖上盖子煮15到20分钟。
用料 主料：西瓜1000克、西米露100克 辅料：水500毫升 备好食材。锅中烧开水开后倒入西米。煮到西米没有白色透明就可以了。捞出放入碗里。西瓜瓤放入料理机打成汁。然后过滤一遍。
1、西米是原自泰国的一种再加工产品，跟我们的粉条、面条差不多，它不是长出来的，是用淀粉做出来的。它的主要成份是淀粉，所含℡☎联系：量元素很少的，适宜和其它东西混煮。 现在市场上卖的，多是混合了大量淀粉粉物质的。
2、西米，椰汁，白糖 做法： 将西米用水浸泡2小时，然后加入开水搅拌一下，煮至透明。再加入椰汁、白糖一起煮，待再开即可。荔枝西米露 材料：荔枝10颗，薄荷2棵，西米适量，柠檬汁几滴。
3、椰汁西米露 原料：西米、椰粉、鲜奶一袋。 做法： 这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡。我按第二种 *** 做的。
4、西米露又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥、羹、点心等食物。
1、把之前烧好的开水倒入锅中.水量根据自己的小西米的量放，更好多放些，因为小西米煮后膨胀水量会减少.(注意：必须是开水，不能倒冷水，如果倒冷水的话，也要等冷水烧开才行.)把小西米倒在盘子中，过一下水。
2、把西米放进清水里洗浸干净。把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。
3、－ 步骤 － 西米清洗干净，煮沸一锅水，倒入西米。煮至西米半透明时捞出（只剩当中有一小白点时），再煮开一锅水，西米倒入同煮直至全部透明，捞出。
4、第6步、沥干水份加入冷水浸泡。第7步、取半个芒果用勺子刮成浆。第8步、耶浆加少许水糖调匀。第9步、加入一半西米，在倒入调好的耶浆。第10步、加半个芒果装饰香浓的芒果西米露就做好了。
5、主料纯牛奶250ml西米30g红茶包1 辅料蜂蜜适量炼乳适量 步骤 西米奶茶的做法步骤1锅里倒入适量水，煮开后，倒入准备好的小西米。西米奶茶的做法步骤2煮至西米完全透明，捞起，过凉水，装入碗中，备用。
6、牛奶300毫升，西米100克，糖40克 *** *** ：将西米浸15分钟，沥干水备用。在适量沸水中加入西米，煮至西米熟透后加入白糖和牛奶，煮沸后即可。
