牛肉丸子汤怎么做窍门(酸菜牛肉丸子汤的做法简单)
牛肉丸子汤怎么做窍门(酸菜牛肉丸子汤的做法简单)
家常版牛肉丸子汤的做法 牛肉馅要选择带一点肥的，做成丸子才好吃。把肉馅中放入葱姜末（2根小葱4片生姜，尽量切细一点），鸡蛋，耗油，生抽，料酒，白胡椒粉，一点点盐，用筷子朝一个方向搅拌。
准备泡菜，多留出点泡菜汤 2 蔬菜洗净备用 3 肥牛片 4 水开锅放入泡菜，转小火 5 再开锅后放入蔬菜，然后倒入剩下的泡菜汤放入韩国辣酱就会更韩国，使汤更浓郁，煮一会儿，再放入盐和酱油 6 最后放入。
酸菜 300g 粉丝 50g 冲姜蒜 少许 酸菜牛肉粉丝汤的做法 冲姜蒜切小块备用 牛肉切片，几滴料酒和少许生抽，将牛肉腌制10分钟，备用 酸菜切条（酸萝卜也可以）以及粉丝备用。
胡椒粉 酸菜肥牛汤的做法 买回来的酸菜都会偏咸，拿出来洗干净，泡水一个小时。
酸菜炖牛肉汤的做法 步骤 酸菜洗净待用 酱牛肉切片待用 生姜红辣椒切片待用 锅里放油，放辣椒生姜，翻炒出香味 放入酸菜，翻炒，加入盐、生抽适量。放入牛肉片，翻炒 加入水，盖上盖，烧。
可以放黄豆芽，做法如下：酸菜牛肉汤的用料 牛肉2克、 酸菜少许、蘑菇半斤、 豆芽少许、西红柿一个。做法步骤 蘑菇切片，豆芽，西红柿切片洗干净备用；将牛肉切片用菜油拌匀匀，拌上料酒，豆粉，鸡蛋一和，加少许盐与味精。
1、可以放黄豆芽，做法如下：酸菜牛肉汤的用料 牛肉2克、 酸菜少许、蘑菇半斤、 豆芽少许、西红柿一个。做法步骤 蘑菇切片，豆芽，西红柿切片洗干净备用；将牛肉切片用菜油拌匀匀，拌上料酒，豆粉，鸡蛋一和，加少许盐与味精。
2、酸菜炖牛肉汤的做法 步骤 酸菜洗净待用 酱牛肉切片待用 生姜红辣椒切片待用 锅里放油，放辣椒生姜，翻炒出香味 放入酸菜，翻炒，加入盐、生抽适量。放入牛肉片，翻炒 加入水，盖上盖，烧。
3、食材 酸菜炖牛肉汤的做法 步骤 1酸菜洗净待用 2酱牛肉切片待用 3生姜红辣椒切片待用 4锅里放油，放辣椒生姜，翻炒出香味 5放入酸菜，翻炒，加入盐生抽适量6放入牛肉片，翻炒 7加入水，盖上盖，烧。
4、接下来是 *** 酸汤的过程，取土豆或红薯切成块状，放入锅中煮熟，捞出。在煮土豆或红薯的汤中加入酸料，可以选用的酸料有酸菜、醋、酸梅等，再放入糖、盐、味精等调味料，将锅开小火煮10分钟即可。
5、牛肉汤好吃的做法如下：牛肉洗净切大块，锅中烧开水，放入牛肉煮出血水洗净备用。煮锅中加清水，放入花椒、大料、葱姜、料酒，将牛肉大火煮上15分钟。放入焖锅中，焖上一个半小时。
