香辣虾尾的做法,虾尾的做法大全
香辣虾尾的做法,虾尾的做法大全
做法：锅里放油烧热，放入葱姜蒜及龙虾尾爆炒，基本上把水份炒干，龙虾稍红的时候倒入酱油、糖，℡☎联系：炒上色，倒入大红袍火锅底料（我一般倒半包），因为火锅料里面有牛油，等牛油化开后，里面的辣椒会很炝。
配料准备好。 开水过虾尾，放料酒煮开，过冷水。 红油炒虾尾捞出，倒入配料。 加入火锅底料、豆瓣酱、蚝油、生抽、适量盐。 下虾尾翻炒，加西芹，加醋、糖，倒点水焖3分钟即可。
步骤 1 这道菜其实非常简单。我买回来的虾尾是冻熟的，回来洗干净就可以了！如果是生的就洗干净，用水焯一下。给水里倒点料酒和胡椒粉。肉变白 捞出就好了 步骤 2 锅中倒油，放花椒，喜欢吃麻味自己多放就可以了。
虾尾：1斤半 啤酒：1罐 洋葱：1个 姜片：5片 葱段：5段 大蒜：1头 料酒：1匙 生抽：1匙 蚝油：1匙 盐：1匙 火锅底料：1匙 豆瓣酱：2匙 白糖：1匙 做法： 1：龙虾尾从冰箱提前拿出来解冻，锅内放入适量水烧开倒入龙虾尾焯水2分钟。
炒虾尾这样做更好吃，以下是教程：准备1-2斤的冻虾尾，加水，加一小勺盐解冻，（盐可以加速解冻并有杀菌效果）解冻后清水清洗几遍即可。
盐水煮虾尾 将虾尾洗净去壳备用，锅中放入适量的水和适量的盐，煮沸后放入虾尾，煮至虾尾变成粉红色即可捞出。此做法简单易学，且不会破坏虾尾的原汁原味。
准备好各种材料。冰冻的龙虾尾解冻，冲净沥水备用。热锅热油，爆香葱、蒜、八角、桂皮和香叶。加入辣酱，炒匀出香味。倒入小龙虾，翻炒收尽表面水分。加入盐、料酒、辣椒粉、高汤、麻油，煮沸。
【蒜香龙虾尾】材料：龙虾（小）适量、大蒜适量、鲍鱼汁适量、海盐适量、糖适量、料酒适量、姜葱适量、水适量、菜油适量。
将龙虾尾洗净，去掉虾线，用刀切成两半。将洋葱和蒜头切成小块。将米饭煮熟，放入烤盘中。将龙虾尾放在米饭上。将洋葱和蒜头撒在龙虾尾上面。加入适量的盐和黑胡椒粉。最后撒上适量的芝士。
虾尾 500g 豆瓣酱 适量 葱、姜、蒜 适量 冰糖 适量 小米椒 适量 *** /步骤 将虾尾清水洗两遍，去虾黄洗净，洗净后清水加两勺盐浸泡半小时左右。
配料准备好。 开水过虾尾，放料酒煮开，过冷水。 红油炒虾尾捞出，倒入配料。 加入火锅底料、豆瓣酱、蚝油、生抽、适量盐。 下虾尾翻炒，加西芹，加醋、糖，倒点水焖3分钟即可。
把龙虾尾洗干净。把大蒜切成细末。把洋葱切成小块。油温6成热，放入龙虾尾，炸3分钟至亮红捞出。锅内留底油，小火倒入蒜蓉，翻炒2分钟。放入洋葱、香叶，翻炒3分钟。
第1种做法（家常）虾尾冷水下锅，水开后焯一分钟左右，捞出。第2种做法锅里宽油烧至七成热，虾尾下锅炸约一分钟，捞出控油。用水冲掉浮沫，沥水。如果油炸的虾尾，直接捞出控油。
下面就来介绍几种龙虾尾的 *** *** ，让您在家也能轻松做出美味的龙虾尾。清蒸龙虾尾 首先将龙虾尾洗净，待水分沥干后，在虾肉上均匀刷上一层薄薄的蛋液或奶液，然后撒上一些姜丝和葱花。
