冬瓜豆腐汤好吃又营养的做法(冬瓜豆腐汤)
冬瓜豆腐汤好吃又营养的做法(冬瓜豆腐汤)
1、原料：草菇10朵，冬瓜900克，豆腐2块，瘦肉150克，姜2片，盐适量。草菇洗干净，切片。冬瓜洗干净，切厚块。豆腐冲洗干净。瘦肉洗干净，氽烫再冲洗干净。
豆腐冬瓜汤的做法如下：东瓜去皮，切片，豆腐切片，香菜切段，姜切丝。油八成热时加入姜丝爆香后，加入肉片略炒。加入适量的水，并加入适量酱油，盐，味精。将豆腐和东瓜倒入锅中，盖上锅盖，炖15分钟。
葱切段，姜切片，香菇切片，冬瓜切厚片，豆腐切厚片，西兰花切成小朵，淡盐水焯熟之后过凉水，待用。锅里加清水或高汤，放入葱，姜，香菇，冬笋片煮开。
冬瓜和豆腐可以一起做汤。冬瓜豆腐汤的制作方法：材料：草菇10朵，冬瓜900克，豆腐2块，瘦肉150克，姜2片，盐适量。草菇、冬瓜洗干净，切片。豆腐冲洗干净。瘦肉洗干净，汆烫再冲洗干净。
把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块，豆腐也切成方块，蒜切末，小葱叶切碎。炒锅放入一勺植物油，油热后用蒜米爆香。冬瓜块放进去，加一勺生抽翻炒几下。把冬瓜块倒进汤锅，倒入凉水开火煮。
冬瓜去皮、去子，备用；豆腐洗净切小块，备用；意米洗净，咸蛋黄切小粒，备用；全部食材；将锅里的水烧开；放冬瓜、豆腐、姜、下锅里烧10分钟；烧至冬瓜、豆腐变软，下咸蛋，再烧2分钟，即可出锅。
主料：草菇10朵，冬瓜900克，豆腐2块，瘦肉150克，姜2片，盐适量。 草菇洗干净，切片。 冬瓜洗干净，切厚块。 豆腐冲洗干净。 瘦肉洗干净，氽烫再冲洗干净。
1、冬瓜去皮、豆腐切块，葱姜蒜切末。热锅凉油煸姜蒜末，放冬瓜煸至半透明。放豆腐同炒，调料酒去腥。蓄水烧开，调盐糖耗油，放虾皮。入味后，撒葱花、胡椒粉即可出锅。
2、冬瓜，豆腐，牛肉，萝卜干准备好。热锅放油，放入牛肉丝炒香。放入豆腐片，加入适量的清水。加入姜片，萝卜干。加入冬瓜片，煮20分钟，加入盐，鸡精，出锅。成品来了。
3、原料：草菇10朵，冬瓜900克，豆腐2块，瘦肉150克，姜2片，盐适量。 草菇洗干净，切片。 冬瓜洗干净，切厚块。 豆腐冲洗干净。 瘦肉洗干净，氽烫再冲洗干净。
4、冬瓜豆腐汤的做法如下：工具/材料：冬瓜、豆腐、绿叶菜、淀粉、生抽、大蒜、盐、蚝油、清水、香油。将冬瓜去皮切小块，豆腐切小块，绿叶菜切段，大蒜拍一下切碎。将冬瓜放入翻炒，再倒入适量生抽和蚝油翻炒均匀。
5、豆腐洗净切小块，备用；意米洗净，咸蛋黄切小粒，备用；全部食材；将锅里的水烧开；放冬瓜、豆腐、姜、下锅里烧10分钟；烧至冬瓜、豆腐变软，下咸蛋，再烧2分钟，即可出锅。
