今天阿莫来给大家分享一些关于饺子皮做炸肉丸子的做法剩余的饺子馅扔掉可惜,有什么美食可以利用它呢 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、饺子馅蛋饼:材料:猪肉荠菜馅,鸡蛋3个,食用油适量。做法:(1)把鸡蛋敲在饺子馅碗里,用筷子搅拌均匀,因为饺子馅本身就是调过味的,所以可以不用再加调味料了,如果觉得味道淡了也可以再加点盐调味。
2、此外,你还可以将剩余的饺子馅 *** 成丸子。将馅料搓成小圆球状,可以油炸、水煮或者清蒸,根据个人口味选择烹饪方式。丸子可以作为一道独立的菜肴,也可以搭配汤或面条一起食用。
3、肉丸子、肉盒子、小饼等。肉丸子:将剩下的肉馅搓成小圆球状,可以蒸、煮或者炖,做出美味的肉丸汤或者红烧肉丸等菜品。这样能够充分利用剩余的饺子馅料,赋予新的口感和味道。
4、可以炒肉沫加辣椒沫加豆腐做麻辣豆腐。和面食,做馄饨,馅饼,发面做肉龙,那种像花卷一样将肉馅卷里面蒸。
5、如果不嫌麻烦,可以将剩下的饺子皮扯成长条做臊子面什么的也是很美味的。白菜水份比较高,可以做点面条,然后用白菜做点素酱,简单,可口,而且方便。
1、滋卷是陕西省的地方小吃,这是一种似菜似饭、亦菜亦饭的食品,卷以各色菜蔬美食,呈多层长形卷,入蒸笼蒸熟,切成短节,十余厘米到二十厘米为宜,即可食用,今儿蓉儿分享的这款滋卷做法,主要以韭菜为馅儿,味更鲜香,滋味更长。
2、蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,冬天适当地吃一些蘑菇是比较好的,鸡蛋是孩子更爱吃的了,蘑菇搭配鸡蛋特别的营养,孩子也比较爱吃。
3、小火慢炒,一直炒到白菜裹上浓浓的汤汁,盛入盘中,美味好吃的醋溜白菜就做好了。胡萝卜胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜蒸着吃,原汁原味,营养丰富,口感也不错,大人孩子都喜欢吃。
多余的饺子馅是可以做馅饼,馄饨,包子,馅合子,祸贴等等,都是可以的,还都特别的好吃。
可以做馅饼;也可以加两个鸡蛋和面粉搅匀后做菜饼。都很好吃。
饺子馅蛋饼材料:猪肉荠菜馅,鸡蛋3个,食用油适量。做法:把鸡蛋敲在饺子馅碗里,用筷子搅拌均匀,因为饺子馅本身就是调过味的,所以可以不用再加调味料了,如果觉得味道淡了也可以再加点盐调味。
如果不嫌麻烦,可以将剩下的饺子皮扯成长条做臊子面什么的也是很美味的。白菜水份比较高,可以做点面条,然后用白菜做点素酱,简单,可口,而且方便。
1、猪肉饺子馅的做法如下:将葱,姜,八角(可不放)花椒倒入碗中,开水冲泡,放凉后捞出,留下葱姜花椒水备用。肉用绞肉机搅碎,(或者直接买超市包装盒的碎肉)芹菜,香菇切碎。
2、肉馅是分为熟肉馅和生肉馅的,如果是熟肉馅,最后要加湿淀粉,使馅心变稠,保证鲜嫩;如果是生肉馅,做馅的时候增加水分,降低粘度,一般在肉馅里浇上水或者是拌上“汤冻”,这样才能保证肉馅包子鲜嫩多汁。
3、拌好的蔬菜末放入肉馅里,搅拌均匀1往蔬菜肉末里加入1/4茶匙食盐。加入1/2茶匙白糖。2撒入适量黑胡椒粉。2加入1汤匙耗油。2淋入几滴芝麻香油。
4、羊肉温补驱寒,秋冬季食用更佳,羊肉馄饨的肉馅按以下步骤去调制。配料:新鲜羊肉500克,香菜50克,葱50克,姜20克,香油30毫升,食盐5克,花椒面2克,鸡精5克,生抽20毫升。新鲜羊肉500克,剁成肉馅。也可以用搅肉机加工。
5、新鲜的五花肉(肥瘦比例3:7),剁成半个黄豆粒大小的碎末状。
6、选择肥3瘦7的猪肉,洗净、去皮。精切:先把肉切成小粒。粗剁:由于切的比较细致,所以简单的剁剁就可以。水打馅:先加少许凉开水,顺着一个方向搅拌上劲;然后再加水,再搅拌。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助