美的面包机做馒头的 *** (蒸馒头醒面神器怎么用的)

美的面包机做馒头的 ***

1、面包机做馒头的做法 水、盐、糖倒入面包桶。然后倒入面粉，再中间挖个窝，倒入酵母。然后按键9，发面功能键1小时10分钟。发酵好后，按键8，和面功能键10分钟，免去手揉，用于面团排气。

试试在家自己蒸馒头吧,小米有品上线和面机

1、有了这台机器你就可以在家在即蒸馒头了，省去了费时费力的和面的过程 你要做的就是把面团揪成一个一个的小的半球体，就不必在乎馒头的样子了，反正是你自己吃的。

2、懒人推动科技进步，洗衣机、洗碗机、扫地机器人大大解放了人力，留出更多时间来享受生活，而现在，就连和面都有专门的机器了，小米有品上架了一款利仁和面机，3L容量，可模拟手工和面，支持智能恒温，售价239元。

3、利仁牌的和面机比较不错，推荐利仁HMJ-D4和面机。

4、KENWOOD凯伍德、KitchenAid凯膳怡，这两个牌子的和面机口碑很好，值得推荐。

5、原料：小米面、开水、温水、面粉、酵母、白糖。取小米面放盆里。烧开水。开水倒入小米面中，一边倒水一边搅拌。搅拌至没有干面粉。放置温热，用手撰一下，可以撰成团。加温水搅拌均匀。

6、然后用冷水上锅，开中火，上气后蒸18分钟左右，关火5分钟后出锅。

请教用蒸馒头机蒸馒头的经验者蒸馒头的过程?

把发好的面团揉一揉，分割成块，再次借助压面机，反复压5次左右，排出面团中的气泡。然后将面团分割和整形成自己想要的馒头形状，进行二发（注意仍然要放在密封环境之中，以免面团变干），直至馒头摸起来如耳垂般柔软。

蒸锅中加入冷水(高度约为蒸锅的1/5即可)，将纱布过水后挤干铺在笼屉上，放入馒头生胚。 请点击输入图片描述 大火上气后蒸20分钟关火，再焖5分钟揭锅。

蒸时，是在锅里的水沸腾后记时，大火蒸12~15分钟。注意：e. 笼屉不能有太多的蒸气损失，如果盖子不严，蒸气大出，更好盖上块毛巾或用纸巾沾水盖在 出气的缝隙上。气要猛，这也是蒸馒头的关键。

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