制做火腿肠的做法及配方(三文鱼牛油果火腿肠的做法)
制做火腿肠的做法及配方(三文鱼牛油果火腿肠的做法)
1、（一）香肠配方 瘦猪肉90公斤、白砂糖5公斤、肥猪肉10公斤、精盐3公斤、味精200克、白酒750克、鲜姜末（或大蒜泥）150克。（二）香肠 *** *** 切丁：将瘦肉先顺丝切成肉片，再切成肉条，最后切成0。5厘米的小方丁。
鸡蛋火腿三明治的做法 鸡蛋煎好备用 火腿煎好备用 吐司四边切除，涂上沙拉酱并抹匀。再盖上鸡蛋，盖上火腿片。选两片嫩生菜，洗净后用开水略烫，铺在火腿片上。
准备好食材。 把火腿肠切成两段，再对半切片。 早餐机的三明治盘，刷点食用油，把蛋白煎熟。 依次放入吐司片、蛋白片、芝士片、火腿片等。 盖上盖子，2分钟的烤制，就出现好看的纹路，香酥可口。
首先我们来煎几个鸡蛋，锅提前预热然后凹槽中抹油，打入鸡蛋，如果家里没有这种锅也可以用电饼铛煎制。煎到鸡蛋底部变色我们给它翻个面，煎到两面金黄鼓起就证明熟透了可以出锅了。
然后用刀对角切开。1 将做好的三明治放烤盘内。1 烤箱预热160度，放中层烤15分钟左右。1 将烤好的吐司取出稍℡☎联系：放凉。1最后在表面挤上沙拉酱装饰即可。烹饪技巧 烤箱的温度要根据自家的调节。
1、．鲜吃牛油果 带壳的牛油果切开两半，用勺子勺来吃即可，简单营养方便，如果切成片装在盘子里或拌在色拉里，要用叉子吃。
2、牛油果可以直接食用、做沙拉、涂在面包片上、做奶昔、配砂糖等。直接食用 牛油果之一次吃可能会不太习惯。可以先把牛油果洗干净，去掉皮和果核后切成小块，然后用牙签叉一块放入口中细细品尝。
3、在快炒好饭时放入适量的牛油果粒，再翻炒几下，就可以吃了，味道还是非常好的。牛油果炒虾仁牛油果和海鲜搭配起来也是非常有味道的，牛油果炒虾仁是非常香的。将新鲜的虾剥去皮以后，然后洗干净，用盐和鸡精调味，静置15分钟左右即可。
1、黄瓜炒火腿肠 把黄瓜洗干净之后再切成片，把火腿肠也切成片，可以尽量切薄一点，然后再在锅中放入油，烧热之后再把黄瓜放进去，用大火翻炒，然后再加点盐跟糖炒匀，之后再把火腿肠倒进去，翻炒片刻，片刻即可出锅。
2、圆白菜香肠沙拉用料：香肠6根，胡椒少许，圆白菜1/4根，沙拉酱5大匙，柠檬两片做法：香肠用开水煮两分钟左右，斜着切片。圆白菜切块，柠檬切成6等份。加入沙拉酱再略撒胡椒粉拌匀。
3、尖椒炒辣香肠原料：尖椒2个、彩椒1个、麻辣香肠2根。盐1克、白糖1克、料酒1汤匙、味精0.5克、食用油10克、葱丝少许。做法：尖椒、彩椒洗净切块；辣肠切片，大葱切丝。
4、火腿肠家常做法如下：主料：黄瓜、火腿肠 辅料：红辣椒、盐 黄瓜，火腿肠，红辣椒切块。锅中油热放入蒜末爆香。倒入黄瓜和辣椒，加入盐和调料。炒至均匀入味，倒入火腿肠一起炒至均匀即可出锅。成品图。
5、火腿肠做法如下：将五花肉剁成肉茸，越细越好。葱花和生姜剁碎待用，因为孩子不吃姜，所以我直接将生姜打成姜汁。花椒煮水，过滤掉花椒备用。红薯淀粉加水拌成面糊。再加个蛋清拌匀。
6、鸡蛋两颗，胡萝卜粒少许，火腿肠，盐少许。做法：鸡蛋加盐打散，胡萝卜切粒，火腿切条。将切好的胡萝卜粒加入鸡蛋中。平底锅热油，倒入混合后的蛋液，待鸡蛋差不多熟时，倒入火腿。
皮肠：盐、干肠衣先用温水浸泡15分钟左右，软化后内外冲洗一遍，另用清水浸泡备用，泡发时水温不可过高，以免影响肠衣强度。
黄瓜炒火腿肠 把黄瓜洗干净之后再切成片，把火腿肠也切成片，可以尽量切薄一点，然后再在锅中放入油，烧热之后再把黄瓜放进去，用大火翻炒，然后再加点盐跟糖炒匀，之后再把火腿肠倒进去，翻炒片刻，片刻即可出锅。
克肉馅灌了两根20厘米的肠，灌好后放进蒸锅蒸半个小时即可。火腿肠做好后可以直接切片吃，也可以和蔬菜一起炒或者做汤也行。
三文治火腿要煮10-30分钟。若肉是生的需要20-30分钟才能熟透，若是熟的只需要10～15分钟。火腿肠主要原料是猪肉和淀粉，烹饪方式有很多种，烹饪的时间不需要太长就可以成熟。
火腿肠做法如下：将五花肉剁成肉茸，越细越好。葱花和生姜剁碎待用，因为孩子不吃姜，所以我直接将生姜打成姜汁。花椒煮水，过滤掉花椒备用。红薯淀粉加水拌成面糊。再加个蛋清拌匀。
自制火腿肠的配料表：主料：500g五花肉 配料：适量姜，适量盐，适量五香粉，适量胡椒粉，适量葱，适量鸡精。
火腿肠的做法如下1准备好肉，可以是猪肉也可以是猪肉加鸡肉2肉放进绞肉机绞一会，绞成肉馅那样烂同时加入一个蛋清，加了25克生姜水打的时间长一点打的细腻些3剁一些蒜末和姜末蒜要多一点肠皮的一。
步骤3自制火腿肠的家常做法 将肉馅放进搅拌机里，搅拌成肉泥。
食材：火腿肠一块、蒜米几颗、油适量、酱油几滴、盐少许。火腿肠是超市买的长方块那种。洗干净，去掉外皮，然后切片，尽量切薄点，会比较入味。可以根据自己喜欢来切，这个没有什么要求的哦。蒜米拍碎，待用。
