蒸馒头的渣豆子是怎么蒸的用豆渣可以蒸馒头吗
蒸馒头的渣豆子是怎么蒸的用豆渣可以蒸馒头吗
今天阿莫来给大家分享一些关于蒸馒头的渣豆子是怎么蒸的用豆渣可以蒸馒头吗 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、用豆渣可以蒸馒头原料：面粉适量，豆浆渣半碗，酵母适量步骤：1，酵母用温水融化，加入豆渣，面粉，一起揉成光滑的面团。2，室温发酵两倍大，放在案板上排净空气。3，分等份儿，搓成馒头。4，室温二次发酵。
2、豆渣和面粉混合拌匀，加入溶好的酵母水，揉成柔软光滑的面团，盖上湿布，放在温暖处饧面，以现在的气温，大约一个多小时就能发起来。面发好后再揉一揉，可以做成圆馒头，也可以直接用刀切。
3、将豆渣和白面合在一起。加入适量的白糖。准备适量的酵母。加入适量的温开水化开酵母。将酵母水倒入盆中。用温水和面，和成一个光滑的面团，放置温暖处发酵。大约发至两倍大就发好了。
4、搓成长条，切分成8份，6揉成小馒头，7入蒸锅，二发30分钟，8二发后，大火烧开锅，转中火蒸15分钟，9蒸好的豆渣杂粮馒头，吃着很香。小贴士豆渣中含有一部分水分，和面时，请根据实际情况，酌量添加牛奶或水。
1、步骤适量的酵母和面粉混合均匀。步骤把豆渣加入到面粉中，充分搅拌。步骤加入适量的清水，揉成光滑的面团，置于温暖的地方发酵。步骤案板上撒适量的干面粉，把发好的面团放到案板上揉成合适的大小。
2、将馒头生坯放入帘子上，进行二次醒发。1二十分钟后，开火蒸。1大约蒸半小时，关火，焖三分钟。
3、豆渣馒头材料面粉，豆渣，酵母，牛奶，盐，糖稍℡☎联系：加点做法面粉中加入一点盐和糖混合均匀放入打豆浆剩下的豆渣。
4、步骤：1，酵母用温水融化，加入豆渣，面粉，一起揉成光滑的面团。2，室温发酵两倍大，放在案板上排净空气。3，分等份儿，搓成馒头。4，室温二次发酵。5，放入蒸锅，20分钟-25分钟。
1、豆渣馒头的 *** *** 如下：主料：豆渣60g，小麦面粉100g辅料：酵母2g，水适量步骤适量的酵母和面粉混合均匀。步骤把豆渣加入到面粉中，充分搅拌。步骤加入适量的清水，揉成光滑的面团，置于温暖的地方发酵。
2、首先，用筷子慢慢搅拌，直到没有干粉。如果中间太干，就加一点水。揉面团直到表面光滑。在室温下发酵约1小时。当面团发酵到原来的两倍大小，排气和分为小面团，用手揉搓，放在蒸笼上。豆渣馒头都做好后，静置15分钟左右。
3、将豆渣和白面合在一起。加入适量的白糖。准备适量的酵母。加入适量的温开水化开酵母。将酵母水倒入盆中。用温水和面，和成一个光滑的面团，放置温暖处发酵。大约发至两倍大就发好了。
4、将高筋面粉及中筋面粉、细砂糖、黑豆渣、泡打粉放入面包机中，加入酵母粉，再倒入水。启动面包机揉面功能将所有食材混合均匀揉约3～4分钟停止。把泡好的黑豆.黑米.黑芝麻用磨磨成豆浆，如果没有磨，也可以用豆浆机磨。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
