剁椒鱼头蒸多长时间(剁椒蒸西海鱼头的做法窍门)
剁椒鱼头蒸多长时间(剁椒蒸西海鱼头的做法窍门)
—12分钟。剁椒码在鱼头上，蒸锅上汽再放进去，根据大小不同，蒸10—12分钟不等。出锅撒葱花，根据喜好决定滋不滋热油。
1、鸿运当头 剁椒鱼头的做法 步骤step 1 把食材准备好，鱼头处理干净，在鱼肉上划几刀，方便入味。步骤step 2 用料酒和盐把鱼头两面抹匀，腌制10分钟。步骤step 3 切点葱段和姜片摆入盘中，另外再切点葱花备用。
2、双色剁椒鱼头的做法 步骤step 1 准备食材。步骤step 2 花鲢去鳞去鳃去内脏，清洗干净，沥干水分，取下鱼头，沿鱼脊骨纵向剁开，背部相连。用盐和白酒涂均匀抹鱼头正反面，腌制10分钟。
3、步骤step 1 将鱼头清洗干净，直接放在蒸屉上水里放一勺料酒，蒸五分钟。
4、叶子昨天发了年菜系列的之一道，今天来分享第二道：剁椒鱼头。
好吃的鱼头做法剁椒鱼头 *** *** 如下： 准备食材：鱼头、剁椒、姜末、蒜末、青蒜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精。 将鱼头洗净，用刀从中间切开，用料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟。
将鱼头洗净剁成大块，搭配葱姜蒜，加上适量料酒、生抽、盐和白胡椒粉腌制20分钟。锅中加入水烧开，将鱼头放入蒸锅中，蒸约15分钟左右。热锅凉油，下葱姜蒜炒香，加入剁椒和豆瓣酱翻炒均匀。
剁椒鱼头的做法特别简单，先腌制再蒸，两个步骤轻松出锅，稍℡☎联系：注意两个细节，会让你做出来的剁椒鱼头更好吃呢。
做法 剁椒鱼头 请点击输入图片描述 鱼头洗净切半，用刀在鱼肉上划两刀。用盐均匀抹在鱼头上，上下铺上姜丝，淋上料酒和植物油腌制10分钟左右。剁椒鱼头 鱼头铺上适量的剁椒。
剁椒鱼头蒸10分钟。主要原材料准备。鱼头，清洗干净后沥水，两面抹盐，料酒，胡椒粉和姜末，腌制20分钟。腌鱼的时候，准备配料。
剁椒鱼头的做法 步骤step 1 鱼头洗净沥干水分，将料酒涂抹均匀。步骤step 2 姜片置于盘子底部，放入鱼头。步骤step 3 将剁椒、蒜蓉、花生油用小碗调匀，平均铺在鱼头上。
将鱼头洗净剁成大块，搭配葱姜蒜，加上适量料酒、生抽、盐和白胡椒粉腌制20分钟。锅中加入水烧开，将鱼头放入蒸锅中，蒸约15分钟左右。热锅凉油，下葱姜蒜炒香，加入剁椒和豆瓣酱翻炒均匀。
