1、可以用柿子和面蒸馒头。柿子含有很高的膳食纤维,柔软多汁,所以柿子和面可以代替水,并且能让馒头散发柿子的香气,而且在古城西安,有一种用柿子和面制成的风味小吃黄桂柿子饼就是用柿子和面制成的。
1、之一步:将准备好的柿子洗净去皮备用。第二步:将去皮的柿子碾碎成柿子泥。第三步:将面粉发酵粉和柿子泥加水放入搅拌缸。第四步:开启搅拌模式,将他们和成面团。第五步:搅拌成面团后放到温度较高的地方发酵1小时。
2、准备:蒸熟南瓜后晾凉,先加酵母搅拌一下后加面粉,然后慢慢均匀的搅成小疙瘩,然后用手揉成团后开始揉面。揉面150下后,先取一团加可可粉做柿子蒂,大团加少许红曲粉1~2g揉均匀后分成50g一团。
3、步骤先准备好新鲜的柿子。步骤把新鲜的柿子剥皮,打成浆糊状。步骤加面粉、发酵粉到柿子浆当中。步骤让面粉团发酵3小时。步骤发酵完成之后,将面粉团揉搓成数个馒头状,放入蒸笼。
1、之一步:将准备好的柿子洗净去皮备用。第二步:将去皮的柿子碾碎成柿子泥。第三步:将面粉发酵粉和柿子泥加水放入搅拌缸。第四步:开启搅拌模式,将他们和成面团。第五步:搅拌成面团后放到温度较高的地方发酵1小时。
2、步骤:准备:蒸熟南瓜后晾凉,先加酵母搅拌一下后加面粉,然后慢慢均匀的搅成小疙瘩,然后用手揉成团后开始揉面。揉面150下后,先取一团加可可粉做柿子蒂,大团加少许红曲粉1~2g揉均匀后分成50g一团。
3、取适量糯米。凉水浸泡两个小时。取250克红豆煮熟,红豆不要煮得太烂,稍℡☎联系:裂开点就可以,水不要太少。取十个柿子,去皮去蒂,装到碗里备用。
4、先准备好新鲜的柿子。把新鲜的柿子剥皮,打成浆糊状。加面粉、发酵粉到柿子浆当中。让面粉团发酵3小时。发酵完成之后,将面粉团揉搓成数个馒头状,放入蒸笼。
5、南瓜泥,面粉,白糖,酵母粉和成团;菠菜粉,面粉,酵母粉,水和成团。南瓜面团和菠菜面团,分别揉成光滑的面团,盖上盖子,静置十分钟。平均分成六份,揉匀,揉成小圆,待用。