蒸馒头形状蛋糕怎么做的,怎么用馒头做生日蛋糕?
蒸馒头形状蛋糕怎么做的,怎么用馒头做生日蛋糕?
1、之一打蛋的时候一定要打得充分，要打成厚糊状。
把面团分别擀开，留下适量的面团 *** 装饰。其余一层一层垒起来。使用辅助模具，切割面饼，制成蛋糕型。随意设计装饰，可以制玫瑰花馒头。（五个小剂子擀开，累加后如图卷入“花芯”。
把面团分别擀开，留下适量的面团 *** 装饰。其余一层一层垒起来。请点击输入图片描述 使用辅助模具，切割面饼，制成蛋糕型。请点击输入图片描述 随意设计装饰，可以制玫瑰花馒头。（五个小剂子擀开，累加后如图卷入“花芯”。
用打蛋器将蛋清打成奶油状。将蛋黄倒入蛋清中。再筛入面粉拌匀。将鸡蛋糊倒入模具中，上蒸锅蒸20分钟。注意事项 白糖加入蛋黄，一定要使劲儿打发，不然最后蒸熟，蛋糕中间依稀还能看到白糖沉淀的痕迹。
主料 蛋糕 1块 面粉 适量 油 少许 水 适量 酵母 4克 辅料 红糖 适量 肉松 适量 步骤 蛋糕加油捣碎。加面粉，酵母，糖。加水搅成团，放温水发酵。包入馅，上锅蒸。蒸熟。
以做馒头的面粉 *** 蛋糕为例，操作步骤如下：材料：面粉、白糖、牛奶、鸡蛋、无味色拉油 蛋黄中倒入油、白糖、牛奶、面粉，上下左右搅拌均匀。蛋清分三次加入白糖打发至提起打蛋器有尖角。
材料基本比例： 两个鸡蛋、两勺白糖、两勺面粉（面粉请选用筋粉或低筋粉） *** *** ： 将鸡蛋放入有深度的容器中，加入白糖，一顺时针的方向搅打（5分钟左右），直到将鸡蛋打到发白，有发酵感、粘稠度。
全部混匀好的蛋糕液，倒入蛋糕模中，将模具在桌面上震动几下将蛋糕糊中的大气泡震出来。再盖上保鲜膜，用棉线扎紧，再用牙签在上面戳几个小孔。把模具放入蒸箱中层。我用蒸箱来蒸。
准备材料：鸡蛋、白砂糖、色拉油、牛奶、低筋面粉、盐、柠檬汁。将蛋清和蛋白分离。把适量白砂糖倒入蛋黄里，搅打至糖溶化，蛋液变浓稠，再将色拉油和牛奶一勺一勺的加入蛋黄液中并搅拌均匀。
润糖馒头面包机做蛋糕的做法步骤 步骤 1 把蛋清与蛋黄分离。A：蛋清与糖、白醋一起混合后用打蛋器打至泡沫状（中间插根竹筷子能不倒）。
1、使用辅助模具，切割面饼，制成蛋糕型。随意设计装饰，可以制玫瑰花馒头。（五个小剂子擀开，累加后如图卷入“花芯”。）卷成筒子后，对半切开，可以制成两朵玫瑰花。
2、馒头版喜迎新春的做法 今天这个馒头是8寸大小，所以面粉用量比较多。酵母加入牛奶，搅匀，放入面粉揉成光滑白面团。取65克白面团，揉红曲粉进去，得到红面团一个。取50克白面团，揉可可粉进去，得到可可西团一个。
3、做法 把鸡蛋敲碎，敲进碗里，搅碎。在碗里放入面粉和盐搅拌，往一个方向搅，直到搅到黄黄的鸡蛋面才可以（一定要稀，不能干）馒头切片。把馒头片粘上水（这样炸出来的馒头片才会松软，不会干）。
4、在炸的时候，还可以打一个鸡蛋，搅拌均匀，然后把馒头放在鸡蛋液里泡一下，再拿出来炸会更好吃。在炸时，要注意，先把馒头放在冷的水中泡一下，再炸，这样，它的外表就是金黄色的，但里面非常嫩，很好吃，还省油。
5、牛奶（常温） 150克 淡奶油（常温） 160克 白糖 60-80克 酵母 5克 奶油馒头的做法 将所有材料都放盆中，用手揉成光滑面团。
6、黄油 适量 糖 适量 水或牛奶 一勺 10分钟馒头蛋糕的做法 1：鸡蛋打到碗里，搅打均匀。加入一勺水或牛奶。为了使鸡蛋更柔滑。2：馒头切片备用。3：切小块黄油放入平底锅，开小火使黄油融化。
做西点厨房秤是必须的，配料不准确对最后的效果影响很大，特别的西点里面盐、泡打粉、塔塔粉之类的配料，每次用量都很少，一般只有几克，如果自己随意添加可能误差很大。
你指的跟馒头一样是不是说你做出来的蛋糕不松软太硬啊？！如果是就是你发的时候没发好，。
称量 能导致蛋糕太干的最主要因素就是添加了太多的面粉，所以在称量面粉的时候要格外的注意，按照配方精确称量，切勿多加；配方中液体配料添加量太少也会导致烘焙出来的蛋糕变干。
