1、要想 养胃 ,包心菜绝对不能少,它具有健脾养胃、缓急止痛、 解毒 消肿、 清热 利水的作用。
前腿肉去皮,肥瘦肉分开切小粒,混合略剁,放大盆,加入盐、生抽、蚝油、花椒粉、胡椒粉、鸡蛋、姜末、海米碎搅拌上劲,或者按个人口味调馅,腌制约30分钟。
蒸锅到足够的水烧开,将糯米肉丸摆蒸笼内放进蒸锅中用大火蒸30到50分钟。(根据肉丸的大小用不同的时间),若担心丸子没熟,用筷子插入丸子,能轻易插穿就说明已经熟了。
南煎,也叫煎烧,是南方多彩的 *** 之一。 (1)肉切细末,加鸡蛋液,盐,料酒,味精,酱油,黄酱,香油,水淀粉搅拌,挤成个头均匀的丸子。
在中国的南方叫元子。丸子菜虽然普通,但是在 *** *** 上却有着很深的奥妙,而且形式变化多样。这里介绍一下丸子的奥妙,你可以因地制宜地简化有些做法,同样可以做出美味丸子菜的。
做法如下:食材:猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜(生抽)、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉,八分瘦肉二分肥肉,绞成肉馅,或者你对卖肉的人说一下,用来做什么,偏肥还是偏瘦。
卷心菜炒火锅丸子的做法 火锅丸子从速冻取出,稍℡☎联系:解冻一下,对半切开。卷心菜洗干净,手撕成片儿。蒜切成片儿。锅内加油,比平时炒菜稍℡☎联系:多一点。先爆香干辣椒和蒜片。下丸子翻炒,注意不要离开。待丸子七分熟时下卷心菜。
当水冒大泡时,放入肉丸子烧20分钟关火,等五分钟再打开锅盖,如果肉丸大粒的就多煮几分钟。把碟子里的汤汁倒入锅中,用适量生粉和酱油调成浆水倒入锅一起煮开,快速淋在包菜丸子上面,一款包菜丸子就做好了。
白菜丸子烩菜的做法如下: 准备材料:新鲜的白菜、猪肉馅、鸡蛋、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉、高汤或清水。 做猪肉丸子:将猪肉馅与打好的鸡蛋、切碎的葱姜蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉混合均匀。
主料:肥瘦猪肉馅500克,卷心菜1公斤,鸡蛋5个。辅料:植物油1公斤(实耗50克),酱油50克,精盐13克,水淀粉150克,葱、姜末少许。
包菜苦是生长的问题。包菜在生长过程中,如果缺乏养分或者遭受了虫害或病害,就可能导致包菜产生苦味。包菜在收获后如果贮存不当,如过度受热、潮湿或存放时间过长等因素,也可能导致其产生苦味。
土壤中水分过多 圆白菜结球后,如果遇上连日大雨,或者浇水时采用大水漫灌的方式,就会使得土壤中含水过多,圆白菜会因为吸水过多致使叶球过度膨胀而胀裂。尤其是那种前期比较干旱,之后水分突然间急剧增多的更容易爆球。
,准备好一根绿萝卜和胡萝卜清洗干净擦成细丝,起锅烧水,水开后加入一勺食盐,几滴食用油,焯水1分钟去除辛辣味2,焯好水的萝卜丝捞出稍℡☎联系:凉一下,晾至温热切碎放入盆中,加入葱花,食盐,花椒粉,少许的鸡精,适量。
准备好包菜、雪花肉、盐、酱油、生粉和花生油。更好挑选雪花猪肉,这种猪肉肥瘦适宜,嫩滑爽口,属于肉中上品。
面粉 110克 葱 40克 水 70克 盐 4克 鸡精 1勺(可不加)王守义十三香 3克 菜丸子的做法 材料洗好备用 请点击输入图片描述 把包菜、胡萝卜、葱切碎,放进打蛋盆里稍℡☎联系:搅拌下。
白菜丸子烩菜的做法如下: 准备材料:新鲜的白菜、猪肉馅、鸡蛋、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉、高汤或清水。 做猪肉丸子:将猪肉馅与打好的鸡蛋、切碎的葱姜蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉混合均匀。