面包机怎么做馒头(面包机发面怎么蒸馒头视频)
面包机怎么做馒头(面包机发面怎么蒸馒头视频)
面包机做馒头的做法 水、盐、糖倒入面包桶。然后倒入面粉，再中间挖个窝，倒入酵母。然后按键9，发面功能键1小时10分钟。发酵好后，按键8，和面功能键10分钟，免去手揉，用于面团排气。
*** /步骤 1按照500克面粉，放入5克酵母的比例准备。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2酵母放入碗中，用温水搅拌开，放入白酒，白酒可以使面团发酵的更好。
如果是做馒头还是蒸包子，你完全可以根据自己的需要和饮食习惯来调节面团的软硬程度。同时也要注意，不同的面粉吸湿性是不同的，这个还是要灵活运用。
圆馒头是直接分成鸡蛋大小揉圆，我婆婆做的时候每个馒头胚子会单独揉上一会，很好吃。刀切馒头要用捍面杖和刀。案板上撒干粉，面团揉匀，捍成均匀且薄的皮，从一头开始卷成一条均匀的长条，刀刃沾干粉切成合适等份大小。
蒸馒头发面松软好吃的 *** 如下：材料准备：中筋面粉300克，白糖15克，酵母粉3克，水150克等。
1、用面包机发面，做馒头用高筋面粉比较合适。准备面粉，按配比准备2倍的水，不同机器可能有所不同，可以参考说明书。将水倒入面包机内的滚桶中，加入面粉。
2、面包机做馒头的做法 水、盐、糖倒入面包桶。然后倒入面粉，再中间挖个窝，倒入酵母。然后按键9，发面功能键1小时10分钟。发酵好后，按键8，和面功能键10分钟，免去手揉，用于面团排气。
3、步骤：先把240毫升水加进面包机，再依次按量加入油、盐、糖(盐和糖分别放在面包桶两脚，如果不喜欢略带甜味的口感，那就油盐糖都不放)。
4、(1) 用手轻拍馒头，有弹性即熟；(2) 撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟；(3) 手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。
5、用面包机做馒头可用以下程序：按照你的面包机主食面包配方，配制面团配料。按顺序投入面包机。启动发酵选项。发酵完成后取出面团。擀面排气后 *** 馒头坯。将馒头坯放入蒸笼，醒面10-25分钟。
6、准备工作 在开始 *** 馒头之前，需要准备以下材料：中筋面粉500克 酵母5克 白糖30克 盐5克 温水250毫升 此外，还需要一台东菱面包机。
第四步：把每份面团揉成圆球，再用手掌握住圆球，向旁边用力搓上一些面粉，使其表面变得细腻光滑。第五步：取出东菱面包机的面包桶，涂上一层橄榄油。将馒头放入面包桶里，盖上盖子，调到醒发功能，时间为1小时。
做馒头有三个关键环节：一是面要和好，酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做，更好是买一块做火烧的面做酵母。二是发面的时间要够长。酵母粉和的面要醒上2个小时以上。湿酵母和的面要醒上4个小时以上。三是上锅蒸的火候。
把馒头放入整理好的筚子上，盖好锅盖。上火烧，根据馒头个的大小，掌握时间25分钟或30分钟。关火，等待一小会，可以开锅了。
东菱面包机和包子馒头面的 *** 如下：把面粉500克放到面包机里，加250克水，6克酵母。选择面粉发酵程序，安心静待5小时。待5小时之后，面粉发酵完成。
淡奶油和水加到面包桶内，加入细砂糖和盐。加入面粉。最后加酵母。选择面包机的和面功能，和面25分钟。关掉面包机电源。和好的面团就留在面包机桶内，上面盖上一层湿布。面团发至两倍大。
松下面包机面团可以蒸馒头，做法如下：用料：普通面粉280g，水140g，酵母3g，细砂糖20g 步骤：把粉、水、糖倒进面包桶。酵母放进专用盒。开启功能10面包面团，工作1个小时。
用面包机发面，做馒头用高筋面粉比较合适。准备面粉，按配比准备2倍的水，不同机器可能有所不同，可以参考说明书。将水倒入面包机内的滚桶中，加入面粉。
南瓜去皮去籽，切小块，℡☎联系：波炉高火叮5分钟后趁热用勺子压成泥，晾凉备用。奶香南瓜馒头（面包机版）的做法 步骤1 晾凉的南瓜泥和面粉、白砂糖、牛奶一起放进面包机。
面包机版超松软牛奶馒头的做法 将牛奶隔水温热至体温，白糖和酵母放入牛奶中静置15分钟，激活酵母活性。将1步骤中的溶液倒入面包机桶内，将面粉也一起倒入，用筷子辅助搅拌均匀至絮状。静置五分钟，使面粉充分吸收水分。
蒸锅装凉水，铺好蒸布或者垫油纸以防止馒头黏在蒸屉上，把松弛好的面团放入锅中不要开火继续二次发酵四十分钟左右。
步骤一：准备面团 将中筋面粉、酵母、白糖、盐和温水放入面包机中，按照面包机的说明书选择“面团”程序，启动面包机。等待面团程序结束后，取出面团，放在案板上揉成光滑的面团。
面包机做馒头的做法 水、盐、糖倒入面包桶。然后倒入面粉，再中间挖个窝，倒入酵母。然后按键9，发面功能键1小时10分钟。发酵好后，按键8，和面功能键10分钟，免去手揉，用于面团排气。
用面包机发面，做馒头用高筋面粉比较合适。准备面粉，按配比准备2倍的水，不同机器可能有所不同，可以参考说明书。将水倒入面包机内的滚桶中，加入面粉。
步骤：先把240毫升水加进面包机，再依次按量加入油、盐、糖(盐和糖分别放在面包桶两脚，如果不喜欢略带甜味的口感，那就油盐糖都不放)。
