1、三文鱼做法如下:材料:菠萝1个,三文鱼50克,米饭1小碗,洋葱半个,鸡蛋1个,少量的毛豆和蟹味菇。
三文鱼头自然解冻,切砍两边。用厨房剪刀剪去两边鱼鳃,清水冲干净。韩式泡菜鱼头锅的做法 步骤1 弄干净的鱼头撒点料酒,盐,黑胡椒腌制10分钟。注意盐不用多,三文鱼是海鱼。
三文鱼头洗净,沥干,油锅里两面煎黄,放入汤锅备用 泡菜切碎,用刚才煎鱼头的油翻炒后,放入汤锅 汤锅里加入冷水,姜片,大火烧开后,放入油豆腐。然后,调中火煮半小时即可。
新鲜香菇2朵洗净切块。青菜适量洗净备用。不粘锅小火加热,加入一点点橄榄油用铲子抹匀,放入剩馀步骤(1)和3支乾红辣椒爆香。
1、烤三文鱼腩 材料三文鱼腩400克,锡纸1张,盐、柠檬汁、白酒各适量。做法将三文鱼洗净,去鱼骨,撒上盐、柠檬汁、白酒腌制。把腌好的鱼用锡纸包好。将其放入烤箱烤至金黄色即可。小诀窍特点 鲜香味美。
2、三文鱼腩洗净后,用盐涂抹均匀,挤些柠檬汁,腌制30分钟;洋葱和西红柿洗净后,切片,用橄榄油和椒盐拌好备用;烤盘上铺锡纸,均匀地扫上一层油;依次码好三文鱼腩,洒上切碎的罗勒叶,铺好洋葱和西红柿片。
3、原料:三文鱼腩、豆瓣酱、姜、葱、花生油。三文鱼营养丰富,没有一点鱼腥味,生吃味道非常鲜美,但是鱼肚子比较肥腻,生吃口感不好。做熟了很好吃。油烧至8份热。姜片,豆瓣酱下锅煸炒1分钟。
4、三文鱼腩煲的做法步骤 把三文鱼肚腩用一点的盐和胡椒粉腌上20分钟, 沾上一层薄薄的低筋面粉,入油锅炸酥起锅沥干油备用。 把姜葱蒜准备好。
5、三文鱼腩解冻,换两次水。将水分控干。鱼上铺上姜丝、蚝油。加入生抽、老干妈、盐、老抽等调料。拌匀,等锅里水开后,将碗放蒸锅上,蒸约8分钟。蒸约8分钟后,即熟,将碗拿出。
6、香煎三文鱼骨腩 材料:三文鱼,盐,黑胡椒 做法:三文鱼腩去鳞,用盐略腌。少量油热锅,煎,最后撒上黑胡椒粒。