1、羊 *** 有补脾胃、益气血的作用,其中含有较多的蛋白质,食用后会对肠胃造成较大的负担,因此对于一些肠胃消化功能不是很好的人群来说,建议更好是少吃。
羊肉养胃一说没有具体依据,具史料记载“羊肉开胃健身可增强体质,秋冬季常食可抵御风寒,而羊肉的膻味较重,反而对胃肠的消化增加负担,所以说:羊肉并不适合胃脾功能不好的人食用。
羊肉是养胃的,羊肉的功效:补虚劳,祛寒冷,温补气血;益肾气,补形衰,开胃健力;补益产妇,通乳治带,助元阳,益精血。
羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。
但是对于胃不好的人来说,也不是所有的肉制品都不能吃,适当的吃一些肉制品还能够达到养胃的效果,比如像牛肉和羊肉。
羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊的脂肪熔点为47度,因人的体温为37度,就是吃了也不会被身体吸 收,所以不容易发胖。羊肉肉质细嫩,容易被消化,多吃羊肉可以提高身体素质,提高抗疾病的能力。
适量地吃羊肉可以养胃。 这是因为羊肉属于一种温热的食物,适当地吃可以起到温补的作用,而且还可以增强自身的抵抗力,也有助于胃部疾病的恢复。在中医上认为,羊肉汤也是中药制剂,适当地喝能够改善胃肠道功能。
当然可以吃羊肉或者是牛肉啦,当然不能一口气吃太多啦。就像平常那样的。每天吃一点点这个荤菜,再加一些蔬菜,正常的吸收就是可以的啦。
常见的补脾食物有山药、红枣、赤小豆、芡实,还可食用羊肉、牛肉等热性食物,以及橘子、梨、冬瓜、薏苡仁、甘蔗、萝卜等。
脾胃虚弱、气血不足者,最适合吃牛肉 牛肉是脾胃虚弱、气血不足者的补养之品,特别对大病初愈,精神体力刚刚恢复的人更适合。如果给他们吃鸡肉、羊肉,易引起旧病复发或高烧复起,死灰复燃。
甲鱼属于清补食品,能起到凉血滋阴功效,但吃太多会妨碍脾运化功能,导致消化不良和食欲变差,凡是脾胃虚寒的人都不能吃。
羊肉:煮羊肉汤加大麦。大麦既可健脾益气,又有助消化,加入羊肉汤则可以健脾开胃,故对脾胃虚弱者颇为有益。先用羊肉熬汤,大火烧沸,再用文火煮熟。然后将羊肉捞起,用汤煮大麦,文火炖熬,等大麦熟透即可。
脾虚可以多吃一些黄颜色的食物,因为中医认为五色是对应五脏的。黄色的食物入脾经可以改善脾胃的功能,比如小米、玉米、山药、红薯,都可以起到很好的健脾益气的功效。此外还可以多吃一些蔬菜、水果、牛肉、羊肉类。