炸肉丸子最简单做法(炸小米饭肉丸子的做法)
炸肉丸子最简单做法(炸小米饭肉丸子的做法)
先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。等馒头把水分都吸收了即可。泡好的吸水馒头放入剁好的肉末中，加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋。
做法： 盆中加入五花肉馅、糯米、鸡蛋、盐、料酒、生抽、葱姜末，顺时针搅拌均匀。 再加入面粉、淀粉、泡打粉、五香粉，继续搅拌均匀。 取一些肉馅放入手中，揉成小圆球。 锅中油温烧至7成热，下入肉丸子。
把搓好的糯米圆子放在油锅里炸 请点击输入图片描述 7 炸至两面金黄就可以了 小窍门 糯米圆子搓好外边一定要加鸡蛋液。
将做法保存到手机 步骤 1 space 糯米饭是糯米圆子的基础。多次研发，发现高压锅煮糯米饭更好，相比电饭锅快捷且不易夹生。3斤的米可以分两次煮，注意水位保持在半个食指即可，且保持水位平均，水多了饭容易稀烂。
油炸糯米肉丸子的做法步骤 先上锅把糯米饭煮上，煮饭期间准备其他材料。猪腿肉剁成肉末，肉不要太肥，肥瘦二八相间即可，也可以用全瘦肉。糯米饭煮好后盛起待稍凉。荸荠去皮后也剁成末。
1、待米饭温凉后，把带点肥的猪肉馅，虾皮，香菇丁，葱末，2个鸡蛋，酱油分2次加入糯米中。之后像揣面团一样去融合糯米和配料，需要用力但不能是死劲，不然糯米就揉碎没有颗粒感了。
2、糯米130克，猪肉馅200克（略肥），鸡蛋2个，酱油8毫升，精盐5克，胡椒粉1克，水淀粉30克，蒜末8克，姜末5克，清水20毫升。将糯米淘洗干净，浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。
3、做法：给锅加热，随后将洗好晾干的白芝麻倒入锅内，小火翻炒，炒到芝麻℡☎联系：℡☎联系：发黄，出香味，倒出晾凉备用。将20g淀粉倒入200g糯米粉碗中，搅拌均匀。
4、第6步、取一勺猪肉馅放手心搓圆。放在糯米上滚一圈。第7步、滚好糯米的肉丸，在用手搓一下定型。第8步、上火开水蒸25分钟，蒸好后可以关火焖3分钟开锅盖。第9步、香喷喷的肉丸子就可以出锅了。
5、步骤：肉沫，四分肥六分瘦，里面加入芝麻油，盐，鸡蛋，蒜，姜沫，搅拌均匀，待用。生糯米洗净，用水泡发，待用。倒去糯米多余的水份，把肉沫滚成小团圆形。
【 *** 步骤】之一步，拿出准备好的大米，把大米泡一个晚上，之后把米的水份沥干。
糯米丸子下锅后用筷子将黏在一起的丸子分开，小火慢炸，炸定型后搅动一下。炸到糯米丸子表面金黄酥脆就可以出锅了，大约需要炸8分钟左右。
做法一：“干炸丸子”是一道普通菜，吃起来外焦里嫩，味道可口。其原料为猪肉（肥六瘦三）400克，鸡蛋一个，湿团粉100克，姜末、盐、花椒面各少许，食用油100克（实耗75克）。
素炸大米丸子的做法 准备好食材，一碗米饭。少许面粉。准备好葱姜、食用油、十三香、盐、香油 葱姜切末，米饭里倒入切好的葱姜、十三香、盐、面粉、滴点香油。用手搅拌均匀，捏出丸子 锅里倒入油，烧热。
猪肉30克 胡萝卜10g 馒头10g 小米中等数量 紫菜虾皮粉适量 蒸小米丸子的做法 配料：猪肉30克，胡萝卜10克，馒头10克，小米，适量，紫菜虾皮粉适量。
清蒸肉丸子 主料：莲藕1节、肉沫200克、鸡蛋、姜、葱、小米、水淀粉。做法：小米提前浸泡三小时（可以放冰箱提起一晚准备好）。莲藕洗净，切去两头，去皮，先擦丝，再切丁。
六种肉丸子做法：之一道：红烧丸子小时候，过年过节，最喜欢吃的菜就是红烧丸子。夹一个放到嘴里，肉馅四溢，越嚼越有味道。具体 *** *** 之一步：准备食材。猪肉馅400克(三分肥七分瘦的更好)、姜适量、葱适量、油菜适量。
准备好食材。香炸糯米肉圆的做法步骤1 2糯米淘洗干净后，煮熟掠凉。煮饭的水不宜多。香炸糯米肉圆的做法步骤2 3加入葱姜末。香炸糯米肉圆的做法步骤3 4加入生粉。香炸糯米肉圆的做法步骤4 5加入酱油、盐、糖、料酒。
糯米洗净，煮熟，五花肉切成粒，腊肉蒸熟后也切成粒。煮好的糯米饭放入盘中，加入腊肉粒，五花肉粒、姜米和调味品拌匀，搓成圆子，放入七成热的油中炸成呈金黄色即成。特别提示：糯米饭要煮得稍软。
准备用料。生糯米350克、猪肉250克、马蹄120克、野葱40克、姜末20克、鸡蛋一个、生抽5克、盐2克、胡椒粉2克、淀粉20克。350克糯米洗净煮熟。250克猪肉剁成肉沫。葱清洗干净，把野葱的葱头摘下待用。
