今天阿莫来给大家分享一些关于圣诞节做蛋糕的做法简单圣诞节可可蛋糕的做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、用料低筋面粉70克可可粉15克鸡蛋5个细砂糖70克玉米油50克热水70克柠檬汁几滴8寸可可戚风蛋糕的做法先将70克开水倒入可可粉中,使劲搅拌均匀,放凉备用。
2、先准备一个6寸戚风蛋糕。将250克黑巧克力切碎,加入250克淡奶油。隔水加热至巧克力溶化。边隔水加热边搅拌。在淡奶油里加入细砂糖。将打发的淡奶油涂抹在戚风蛋糕片上,然后在盖上另外一片。
3、可可粉用无糖可可粉,用热水泡开,这样便于后面操作。新手可将蛋白打发至湿性偏干状态,提起打蛋器可以拉出弯弯的小尖角。对于新手来说,稍加一点泡打粉可以提高蛋糕的成功率,烘烤温度根据自家烤箱调整。
1、将草莓放置在刚画出的轮廓内,圣诞老人的帽子就做好啦!接着用奶油画圣诞老人的大胡子。
2、切割蛋糕将三个蛋糕切成相同的圆形,然后将红色和绿色的蛋糕各切成两半,形成四个小圆形。将其中两个小圆形放在蛋糕上方,形成圣诞帽的形状。
3、先用戚风蛋糕的方子烤一个可可戚风蛋糕,不同的是低筋粉里面加十分之一的可可粉,如果喜欢吃可可味重的可以多放一点可可粉,减少同样量的低筋粉。打发好淡奶油后,留出适量白色的装饰圣诞老人。
4、烤制好的圣诞奶油蛋糕取出,待冷却后即可食用。可以根据个人喜好,撒上一些糖粉或者淋上一些巧克力酱,增加口感的层次感。小结 *** 圣诞奶油蛋糕虽然看起来有些繁琐,但只要按照步骤来,就能轻松 *** 出美味的蛋糕。
5、低筋面粉60g可可粉55g柠檬汁少许白砂糖110g巧克力碎250g淡奶油350g【圣诞树桩蛋糕】的做法戚风蛋糕胚:(以下为一个戚风胚的用量,该蛋糕需要两个戚风胚。
1、把鸡蛋蛋黄和蛋白分离,蛋黄加入细砂糖用手动打蛋器打发至颜色变浅,浓稠状态。再分次加入色拉油,每次等完全搅拌匀后再加下一次色拉油。
2、鸡蛋打入不锈钢盆中,加入水饴、蜂蜜和细砂糖。将打蛋盆坐落在40度左右温水的盆中,高速打发。打发至提起打蛋器,滴落的蛋液不会马上消失,可以画出花纹的程度。
3、 *** 圣诞蛋糕的步骤 *** 圣诞蛋糕需要一些准备工作和耐心,以下是 *** 步骤:准备材料。需要蛋糕粉、糖、鸡蛋、黄油、葡萄干、坚果、柑橘、香料、白兰地等。将葡萄干、坚果、柑橘削皮切碎,加入白兰地中浸泡。
4、圣诞节的小甜品【材料准备】棉花糖、巧克力板(包含黑巧克力和白巧克力)、彩色糖衣巧克力豆、软糖、磅蛋糕、奶油、糖粉、草莓、字母饼干、造型小糖豆若干,圆饼干(做底座用)。
5、时间到立刻拿出来晾凉,切片,一个蛋糕球需要2片蛋糕胚,一大一中。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助