铝锅怎么清洗 (铝锅蒸馒头变色怎么办呢)
铝锅怎么清洗 (铝锅蒸馒头变色怎么办呢)
1、用清水浸泡适量石碱，然后用蛋壳蘸碱水擦拭铝锅即可。在锅中放入洋葱和少量清水加以煮沸，一段时间后黑垢即可清除。
1、由于铝比铁更活泼，铝锅碰上了含有铁盐的水，铝就替换出了铁，替换出来的铁附在铝锅上，铝锅就变黑了。不过，这个化学“戏法”要变得成功，必须有三个条件：水中含铁盐较多。煮水的时间较长。
2、用铝锅煮骨头汤锅底会变黑的原因可能有两个：一是骨头中含有的磷元素，与铝锅接触后会发生化学反应，导致锅底变黑；二是骨头中含有的一些蛋白质，在高温下与铝锅中的一些成分发生反应，也会导致锅底变黑。
3、由于铝比铁更活泼，铝锅碰上了含有铁盐的水，铝就能替换出铁，替换出来的铁附属在铝锅上，铝锅就变黑了。
4、铝锅不能煮酸性或碱性的东西。原因是铝锅表面有一层氧化铝薄膜，它既能与酸反应，也能与碱反应，小苏打是碱性物质。
5、新买的铝锅，蒸了一次馒头后就黑了，为什么？是因为铝氧化所造成，如果不喜欢的话，可以在之一次使用时，用食用油在锅面轻轻擦上一层，就不会了。
6、变黑也在情理之中了。但是一般如果变黑了，其实主要的因素有三个，首先水中含有的铁元素比较多，其次是水烧开的时间过长，再就是铝壶是新的，因为旧铝壶表面会有一层氧化铝，会阻碍铝和铁盐发生化学反应。
1、最简单的 *** 是热水泡，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。（如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球）。山里红可去糊锅底。
2、最简单的 *** 是热水泡，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。可以用废旧 *** 卡、磁卡来刷锅，用卡沿着锅边，逐步将铝锅上面黑的刮除干净。
3、有以下 *** ：如铝锅糊了，可用经过燃烧并淋湿的木炭来擦洗，烧焦部位无论多大，多厚，都能洗干净。
打黑的原因就是因为你的火大了，还有就是不建议你用铝锅，铝锅在高温中会产生有毒物质，所以说不建议你用铝蒸锅，建议你更换不锈钢304钢蒸锅。
由于铝比铁更活泼，铝锅碰上了含有铁盐的水，铝就替换出了铁，替换出来的铁附在铝锅上，铝锅就变黑了。不过，这个化学“戏法”要变得成功，必须有三个条件：水中含铁盐较多。煮水的时间较长。
馒头是发酵食品，如果你蒸的馒头很好，但当你在外面放几天，在腾馒头时上面会出现黑点，这是要霉变的表现，更好的 *** 是不要多蒸，保持新鲜和营养，如果太多也可以放在冷冻室进行保存。
)．先煮富油食品打基础。为了彻底消除铝锅变黑，或出现黑渍的现象，可在新购铝锅之后，先炖煮某种富含油脂的食品，如肉类等，然后再做他用。
