家常蒸酸奶蛋糕的简单做法窍门(稀酸奶蛋糕最简单的做法)

家常蒸酸奶蛋糕的简单做法窍门

酸奶混合玉米油，搅拌至乳化的状态。 筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒的状态。 打入三个蛋黄，z形手法搅拌均匀。 蛋白加点柠檬汁，高速打发至出现坚挺小尖角。 舀入三分之一的蛋白霜混合酸奶糊，翻拌均匀。

酸奶蛋糕的 *** ***

1、第1步、准备食材：酸奶1瓶，鸡蛋3个，生粉和白糖。第2步、碗里打入鸡蛋，倒入酸奶，加入淀粉和白糖用筷子搅拌均匀，无颗粒状。第3步、再将盘内刷层油，将蛋糊倒进去。第4步、撒点葡萄干，没有也可以不要。

2、具体 *** *** 之一步：准备食材。酸奶270克、低筋面粉90克、玉米淀粉25克、白砂糖60克、鸡蛋4个。（我用的是莫斯利安酸奶，比较稠的那种。另外，这个量正好做两个长21厘米的椭圆形的酸奶蛋糕。

3、蛋糕烤制时间 每个烤箱的温度和结构都不一样，所以按照自己烤箱的实际情况来对待，多观察。时间和温度根据自家的烤箱来调整。酸奶戚风蛋糕是一款非常有营养的蛋糕，相比牛奶 *** 的蛋糕，更容易被人体吸收。

4、 *** 二 鸡蛋4个，酸奶1杯（100克），面粉70克，白醋几滴；白糖40克，食用油2勺（可以不要）。 *** 步骤：先把蛋白和蛋黄分别放在干净干燥得盆里。先来拌蛋黄糊：在蛋黄里加入一半白糖，2勺油，一盒酸牛奶。

美善品酸奶蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

1、将creamcheese100g，酸奶60g，糖15g加在一个碗里面，隔温热水（不能滚的水）融化搅拌 2 用另外一个碗装好35g的低筋面粉和3g玉米淀粉，4g泡打粉，备用。

2、【 *** 步骤】准备两个无油无水的盆。两个鸡蛋蛋黄蛋清分离。蛋白的盆里一定要干净，不能掉一点点蛋黄进去，一点点都打发不了。蛋黄盆里加入100克酸奶，搅拌均匀。

3、酸奶蒸蛋糕(入口即化)的做法 分蛋，蛋清放入无水无油的容器，放一旁备用。我用的是本土品牌酸奶，有的地方叫老酸奶。180克酸奶+20克玉米油(色拉油)混合均匀。加上100克低筋面粉拌匀至无干粉。

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