你认为吃着最过瘾的家常菜是什么 (家常菜都是什么味道好吃)
你认为吃着最过瘾的家常菜是什么 (家常菜都是什么味道好吃)
1、▼【可乐鸡翅】材料：鸡翅适量，可乐适量，葱适量，姜适量，酱油适量，油适量 做法：锅底放点油爆香姜和葱白。放入鸡翅翻炒到发白，加入可乐和酱油，盖上锅盖。中火煮到收汁就行。
1、第二道给大家介绍的是可乐鸡翅，大家都知道德克士和肯德基，也经常会去吃德克士和肯德基，而可乐鸡翅这道家常菜的灵感就来自德克士和肯德基，所以可乐鸡翅算是中国版的德克士和肯德基，虽然做法不同，但是形象却非常形似。
2、麻辣蒜香虾食物：新鲜虾200g、油适当、盐适量、干尖椒适当、蒜头适当、姜片适当、大葱适当、生抽适当、番茄沙司适当作法：鲜虾去头壳，后背张口剔去细丝预留。大葱、姜片、蒜头、红干椒剁碎。
3、鱼扒大白菜食物：刀鱼、大白菜、木薯淀粉、麻椒、纯粮酒、葱、姜、蒜、生抽酱油、盐、糖、醋、干红辣椒。
1、剁椒蒸排骨土豆原材料：猪排骨、马铃薯、姜、蒜、葱根、剁辣椒、老红糖、生抽酱油、水淀粉作法直接把猪排骨剁碎一小块，用温水多洗几回，随后沥干水，姜切丝，蒜头敲碎剁碎，葱根剁碎。
2、小炒牛肉原材料：牛里脊肉200克，辣椒3根，小红椒6根，姜2片，蒜3瓣，麻椒1小撮，干辣椒段1小撮，生抽2勺，米酒2勺，木薯淀粉1勺，白胡椒粉适当 作法：牛里脊肉横向纹路切成片，再切割成牛肉丝。
3、土办法这是一道家常菜，香甜可口。用油炒至五花肉香。最后加入新鲜蒜苗，香味扑鼻。它是在一个农民的陶制容器，当地的颜色也是当地的。原料：白萝卜500克，五花肉100克，蒜苗50克。
4、猪头肉香辣藕丁主要材料：连藕1节白醋8克猪头肉200克辣椒1个尖椒1个香莱1颗食用油20克麻椒1克生抽酱油10克味精1克 辅材：葱少量盐适量 作法 更先配齐全部食材，连藕洗干净后削皮。
5、腌制10分钟；鸡蛋打入深口碗中；用手工打蛋器打成蛋液备用；锅烧热，倒入15ML的油，至起烟，倒入腌制好的牛肉，迅速滑散至变色；牛肉一变色，立即倒入打好的蛋液中。
6、梅干菜扣肉食物：生猪肉1块、梅干菜、酒、老抽王、油、蒜、水、糖、盐作法：生猪肉一块清洗用盐酒腌过，放煲里煮到七成熟。捞出用老抽上色、再换针或钉子在猪肉皮上均匀的插出小孔。
1、蒜蓉娃娃菜 蒜蓉娃娃菜 食材：娃娃菜 做法： 先做蒜蓉酱：热锅冷油，小火炒香蒜茸，加入生抽蚝油和剁辣椒搅匀备用。娃娃菜切成6-8瓣，放开水里焯水1分钟捞出装盘，再铺上蒜蓉酱蒸10分钟左右。
2、鱼香肉丝 鱼香肉丝是中国菜中四川十大经典名菜之一，也是大众最喜欢吃的家常菜之一。这道川菜以鱼香调味而得名，其味并不来自鱼，而是辣椒、姜、葱、蒜、盐、糖、酱油等调味品调制而成。
3、腊味合蒸，是湖南地方传统名菜，属湘菜系。是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料，下锅清蒸而成。做法简单，其腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻。
4、鱼香肉丝 鱼香肉丝是川菜中比较经典的家常菜，也是大众最喜欢吃的家常菜之一。这道川菜以鱼香调味而得名，其味并不来自鱼，而是辣椒、姜、葱、蒜、盐、糖、酱油等调味品调制而成，十分美味。
5、鱼香肉丝 鱼香肉丝，没有鱼只有肉丝，又是一道常见川菜，材料丰富，鱼香味足，浓厚的酱汁，是米饭的灵魂伴侣；咸、鲜、甜、辣、酸、爽、脆、香……食之唇齿，味落心间。
6、下面就大家分享几道家常菜的做法，简单易学，营养又健康，喜欢的朋友可以收藏一起，有空就在家试一下。
1、紫苏叶黄瓜炒肉用材紫苏叶；青瓜；肉；蒜；姜；朝天椒；生抽酱油作法黄瓜切条，肉切丝切成片都能够，紫苏叶随意切几个没有限制，葱姜一点切碎就能。
2、黄焖鸡米饭我就是干蘑菇和新鲜香菇混合使用的，大伙儿按照自己爱好来。
3、扣蒸酥鸡食物：老母鸡1KG，孛荠25克，黑木耳25克，生鸡蛋180克，小麦面粉100克，食用盐4克，生抽25克，鸡精2克，姜15克，白胡椒粉1克，豇豆木薯淀粉13克，米酒25克，大葱25克，食用油80克，动物油40克。
4、番茄虾仁水豆腐原材料：番茄、鲜虾、水豆腐、蒜、小香葱、盐、米酒。
5、椒香豆角丝作法：宽荷兰豆除掉两边，趁机撕下老筋，清洗，拿刀切角成丝椒香长豆角丝的做法。
6、特别好吃，简单易上手，家人都爱吃，值得一试。【土豆炒北极虾】流程：北极圈虾解冻，土豆去皮清洗。虾清洗，土豆切粗条，锅中放进350克油，油烧，学会放下土豆条炸成金黄色，捞起来控油补水。
1、老醋菠菜用材：菠菜，花生仁，蒜泥，葱，盐，鸡精粉，山西陈醋，生抽酱油，芝麻油作法：菠菜清洗，锅里烧水，下菠菜焯一下。焯好一点的菠菜控干切条。
2、脆皮豆腐食物：水豆腐、生鸡蛋、木薯淀粉、大葱、生抽酱油、耗油、番茄酱、白糖、芝麻作法：（1）水豆腐清洗一下切片，大葱切葱花。（2）调料汁：碗里倒进适当番茄沙司、生抽酱油、耗油、白糖、木薯淀粉充足拌匀。
3、直接把肉丸子和海带丝不太好熟食材放进锅里，煮到八九分熟。再倒入金针菜、香菇和木耳。鲜茶树菇炒肉原材料：茶树菇（鲜）1盘生猪肉500g、蒜黄3根油、盐、姜、蒜、生抽酱油适当。
4、之一道：韭菜烧猪血 春天，气温渐渐回升，常常会感觉困乏，不如多吃点韭菜，它具有健胃、提神的效果，再加上猪血的多种营养成分和矿物质，可以满足一天的营养所需。
5、另热锅热油，添加朝天椒、蒜头、姜片文火炒香放进炸好的羊肉炒匀。再倒入葱、盐、鸡精粉、五香粉、辣椒面炒一分就可以。
6、蒜蓉蒸丝瓜食物：蒜、黄瓜、盐、油、酱油做法：黄瓜切好清理干净，切割成3公分左右长一段段。把黄瓜装盘。随后蒜剁碎末，更好是剁成泥再放入小盘子中。蒜末中倒入盐、生抽也有油搅拌一下。
