炸萝卜丸子酥脆的做法如下:主料:白萝卜、胡萝卜、黄豆芽 辅料:姜、盐、花椒粉、花生油、葱 黄豆芽适量。姜切末。葱切小粒。白萝卜擦成细丝。白萝卜,胡萝卜,黄豆芽放盆内,姜末和葱花放入盆内。
做法一:“干炸丸子”是一道普通菜,吃起来外焦里嫩,味道可口。其原料为猪肉(肥六瘦三)400克,鸡蛋一个,湿团粉100克,姜末、盐、花椒面各少许,食用油100克(实耗75克)。
首先是买黄豆芽,买的黄豆芽要芽短的。这样豆气大好吃,如果是芽长的容易出水。2将黄豆芽洗净去皮,为了吃着口感更好,皮要尽量去干净。3将葱、蒜、黄豆芽放在一起切碎,盛入盆子里。
炸丸子 炸绿豆丸子的做法 把绿豆洗干净泡一夜,就像做豆浆泡黄豆那样 泡开后打碎,打成泥。
绿豆芽丸子的用料:黄豆芽200克、葱花适量、蚝油1勺、鸡蛋1个、五香粉,十三香适量、面粉100克、淀粉100克、肉末少量,也可以不放、洋葱末半个。
白萝卜擦丝。2将黄绿豆芽、花生放入擦好的萝卜丝中。步骤 3加入白面、绿豆面,再放入盐、十三香,拌好。步骤 4中小火炸丸子,要保证每个丸子都有二粒花生。
配方:之一步、准备好要用到的食材:绿豆、绿豆芽、萝卜、大葱、鸡蛋、香菜、大葱。
*** /步骤 1首先是买黄豆芽,买的黄豆芽要芽短的。这样豆气大好吃,如果是芽长的容易出水。2将黄豆芽洗净去皮,为了吃着口感更好,皮要尽量去干净。3将葱、蒜、黄豆芽放在一起切碎,盛入盆子里。
废话不多说,现在来看看绿豆丸子的做法吧!首先满满一筐绿豆事先要先淘好晾干,再加个洗好的葱姜蒜,等一下就要上小磨盘。小石磨慢慢拐出细腻的绿豆泥,石磨上有个孔,把绿豆倒在孔上。
做法:肉末、鸡蛋清、料酒、姜葱末、黄酱一起搅拌 用料酒、盐、醋、糖、淀粉、姜葱丝、酱油、水对成芡汁 旺火烧油、下锅炸丸子到九分熟,基本上丸子漂起来就好了。
炸黄豆芽丸子的 *** 用料 猪肉馅200克 新鲜黄豆芽250克 新鲜鸡蛋1个 普通面粉150克 黄豆芽丸子的做法 黄豆芽切碎,不需要太碎,大致切一下就行。