食材准备:面粉200克,配方奶100ml,酵母2克,红薯适量。
步骤 1 space 准备面粉200g,干酵母粉2g,适量奶粉和温水调制120g牛奶,细砂糖15g。步骤 2 将适量奶粉和温水做成120g牛奶,喜欢奶味浓的可以多加奶粉。将酵母粉和细砂糖一起倒入牛奶中,搅拌均匀, *** 牛奶混合液体。
酵母,中粉和牛奶放入面包机中,待其搅拌发面;发好之后揉一揉排气,然后搓成长条,切成小团;蒸锅中垫上玉米叶子,放上馒头胚醒发;然后开火蒸12分钟左右,虚蒸几分钟,蒸熟即可。
鲜奶小馒头的做法 步骤1 中筋粉、白砂糖、奶粉、酵母依次加入碗中,最后加入鸡蛋。 将130g温水加入碗中,一起搅拌成絮状。步骤2 将面团揉成光滑的面团。步骤3 盖上保鲜膜,发酵至2倍大。步骤4 反复揉捏面团排气。
将红薯清洗干净,然后将红薯的外皮去掉之后将红薯切成小薄片,然后上锅蒸20分钟将红薯蒸熟 在一个容器中将蒸好的红薯放进去,搅拌一下做成红薯泥。
1、红薯面当然可以用来蒸馒头,对一些白面在里面,然后放点发酵粉,活成比较软的面团。面团发起来之后再揉成馒头,上锅蒸即可。
2、红薯馒头的做法 先制做红薯包馅.将地瓜削皮后切片,(地瓜边沿会一些变黑,没事儿,筛粉会没了。)随后放炒锅中蒸20分钟上下至熟。再筛粉一下,那样一些粗的化学纤维就阻在骰子里边了。
3、红薯馒头大家直接把400克地瓜放到锅中煮熟,无需先削皮。红薯蒸之后趁着热削皮,随后放进锅里捣烂成红薯泥,稍凉。
4、配方奶100毫升 酵母2克 宝宝辅食之奶香红薯馒头的做法步骤 食材准备:面粉200克,配方奶100ml,酵母2克,红薯适量。
5、红薯馒头的做法:红薯馒头 主料:红薯粉200克,面粉500克。辅料:酵母适量。 *** 过程:把红薯粉参入面粉中,并倒入酵母水活匀。揉成面团静置发酵。发好的面团。取一面团,切成小剂子,按扁。
1、洗干净番薯上锅蒸,不用去皮也可以,一熟很容易脱皮,压成泥后放裱花袋。搓成长圆条然后压扁压大片一些,挤上番薯泥,两边包起来就OK,不要挤太大条,容易溢出来。包起来后搓一搓,整理一下然后切成小方块。
2、为了 *** 松软好吃的红薯馒头,需要将红薯煮熟并压成泥,与面粉、酵母等原料混合揉成面团,经过发酵后 *** 成馒头形状,最后进行蒸制。红薯馒头的 *** 虽然看似简单,但每一个步骤都影响了馒头的口感和质地。
3、取出面团,加入干面粉进行揉面排气,边揉边加干面粉(揉到面团不是很粘手即可,喜欢吃硬点的馒头,可以多加些干面粉,我们比较喜欢宣软的馒头)。用擀面杖揉开面团,将面团卷成长条状,然后切成小块。
4、红薯去皮切片上锅蒸熟。趁热压成泥,放凉。将以上所有材料放入面包机中,选择发面程序。面团发至2倍大取出。排气,这个要多揉会,将面团内气全部压出看面团切面无气孔为止。
5、红薯馒头怎么做才松软 红薯馒头的做法 先制做红薯包馅.将地瓜削皮后切片,(地瓜边沿会一些变黑,没事儿,筛粉会没了。)随后放炒锅中蒸20分钟上下至熟。