今天阿莫来给大家分享一些关于槐花饺子馅怎么做好吃槐花饺子怎么做好吃又简单方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、食材用料:特级小麦粉300g,鸡蛋1个相克食物,水150g,猪肉馅200g,槐花150g,生抽适量,芝麻油适量,五香粉适量,鸡精适量,白糖少许相克食物,料酒少许,盐适量,水适量。
2、选择这种半开不开的槐花最清香和有营养,包饺子做馅才好。
3、好吃的槐花饺子肉馅做法如下:工具/材料:猪前腿肉、槐花、盐、味精、白砂糖、料酒、生抽、老抽、生姜、白胡椒粉、芝麻油、筷子、菜刀、绞肉机。选择一块肉质较好的猪前腿肉,清洗干净。
4、备料槐花(200克)、韭菜(200克)、猪肉(100克)、葱20克、蒜20克、老抽10克、生抽20克、食盐4克、花椒数粒、食用油适量、芝麻油10克。
1、食材用料:特级小麦粉300g,鸡蛋1个相克食物,水150g,猪肉馅200g,槐花150g,生抽适量,芝麻油适量,五香粉适量,鸡精适量,白糖少许相克食物,料酒少许,盐适量,水适量。
2、第1步、苜蓿洗净切好,榨汁合面。第2步、醒20分钟。第3步、焯水以后的槐花。第4步、葱姜。第5步、槐花切碎。第6步、猪肉馅切粒,放姜末.耗油.生抽.料酒。
3、备料槐花(200克)、韭菜(200克)、猪肉(100克)、葱20克、蒜20克、老抽10克、生抽20克、食盐4克、花椒数粒、食用油适量、芝麻油10克。
4、一斤槐花的量,摘洗干净。焯水一分钟,变色即可。搅好的肉馅,先倒入适量花生油,顺着一个方向搅拌均匀,然后再加入蚝油、老抽、鸡精、五香粉。把槐花放入加入适量盐,搅拌均匀就开始包饺子。提前和好的面。
槐树花捡去其中的杂质和枝叶,清洗干净后开水下锅焯烫30秒钟,捞出后浸泡到凉水中冷却,再挤干水分放一旁待用。用适量的葱姜,2个八角和一小把干花椒下入油锅中炸至微焦捞出,留下“料油”待用。
一斤槐花的量,摘洗干净。焯水一分钟,变色即可。搅好的肉馅,先倒入适量花生油,顺着一个方向搅拌均匀,然后再加入蚝油、老抽、鸡精、五香粉。把槐花放入加入适量盐,搅拌均匀就开始包饺子。提前和好的面。
食材用料:特级小麦粉300g,鸡蛋1个相克食物,水150g,猪肉馅200g,槐花150g,生抽适量,芝麻油适量,五香粉适量,鸡精适量,白糖少许相克食物,料酒少许,盐适量,水适量。
步骤:把槐树花的小根去掉,用水清洗干净。锅里面坐水,水烧开了放入槐树花焯2分钟(根部绿了就行了)焯好的槐树花用凉水拔一下,换2次水去掉槐树花的毒气。把泡好的槐树花拧干水分。韭菜切小粒。
槐花饺子馅的做法五花肉从冰箱取出自然化冻,切成碎末、加入料酒、酱油、甜面酱、调匀,放入葱、姜末。
食材用料:特级小麦粉300g,鸡蛋1个相克食物,水150g,猪肉馅200g,槐花150g,生抽适量,芝麻油适量,五香粉适量,鸡精适量,白糖少许相克食物,料酒少许,盐适量,水适量。
槐花洗净沥干。生姜切丁,准备猪肉沫,将鸡蛋,盐,蚝油,五香粉,鸡精,蚝油,酱油,白糖,生姜,搅拌均匀。放入槐花,沿一个方向搅拌均匀。这时候槐花馅料就调好了,准备好饺子皮。
槐花鸡蛋馅。把槐花摘入水盆中清洗干净,沥去水分,备用。鸡蛋炒熟,加入食盐,加入洗好的槐花,搅拌均匀,槐花鸡蛋馅调好了。槐花豆腐馅。把豆腐切成小丁,用油炸一下,和槐花加食盐搅匀,即成槐花豆腐素馅。
槐花包饺子调馅方法如下:主料:槐花500克、猪肉500克、饺子皮500克。辅料:生抽1勺、盐2勺、花生油3勺、五香粉半勺、鸡蛋两枚、葱姜花椒水适量、韭菜适量。现摘的槐花,洗净。焯水,攥水,韭菜切碎。
槐树花捡去其中的杂质和枝叶,清洗干净后开水下锅焯烫30秒钟,捞出后浸泡到凉水中冷却,再挤干水分放一旁待用。用适量的葱姜,2个八角和一小把干花椒下入油锅中炸至微焦捞出,留下“料油”待用。
槐花用开水稍焯烫一下捞出,用凉水过凉,攥出水分。将焯烫好的槐花放入肉馅中,搅拌均匀。韭菜切碎,用少许香油拌匀,稍后再拌入馅中。醒好的面团揉匀,下剂子擀皮。接下来就是包饺子了,包好的饺子。
食材用料:特级小麦粉300g,鸡蛋1个相克食物,水150g,猪肉馅200g,槐花150g,生抽适量,芝麻油适量,五香粉适量,鸡精适量,白糖少许相克食物,料酒少许,盐适量,水适量。
槐花洗净沥干。生姜切丁,准备猪肉沫,将鸡蛋,盐,蚝油,五香粉,鸡精,蚝油,酱油,白糖,生姜,搅拌均匀。放入槐花,沿一个方向搅拌均匀。这时候槐花馅料就调好了,准备好饺子皮。
方法/步骤1猪肉1小块斩成肉馅。2加入芝麻油和少许生抽。3顺同一方向搅拌上劲,盖上保鲜膜入味。4面粉用冷水活成面团,揉匀盖上湿布醒着。5槐花去梗,只取花朵,冲洗干净。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助