1、步骤 土豆去皮切成大块,在锅中煮熟捞出,压成泥。三文鱼和鲷鱼在锅中煮熟捞出,用叉子拈碎。土豆泥中加少许黄油后搅拌,加入鱼肉。用盐,黑胡椒碎和莳萝调味。
做法 将挪威三文鱼整块用凉开水冲洗干净,用锋利的菜刀将鱼片成3mm厚鱼片,片好的鱼片,排放在盘 上,盖上保鲜膜放冰箱冷藏备用。
三文鱼做法如下:材料:菠萝1个,三文鱼50克,米饭1小碗,洋葱半个,鸡蛋1个,少量的毛豆和蟹味菇。
三文鱼蛋羹的做法 先把三文鱼煮几分钟,肉熟了即可,煮的时候只放葱姜去腥,其他调味料一概不用 煮好的鱼取需要量的肉,鱼骨鱼片要剔除 把熟鱼肉捏碎 鸡蛋打散加一倍的水充分搅拌均匀。
准备食材:三文鱼肉,蛋清,淀粉。PS:我用的60克三文鱼,10克的蛋清,8克的淀粉,做出7个小丸子,比例供你参考。去掉三文鱼的鱼皮,如果有鱼刺还要把鱼刺挑出来。
香煎三文鱼的做法如下:步骤一:洗干净的三文鱼里撒入黑胡椒,盐,一勺白葡萄酒,盖保鲜膜腌制半小时。步骤二:锅里放入黄油。黄油彻底融化,放入三文鱼不要马上翻面,底部变硬能铲动再翻。
买一块三文鱼块,把鱼鳞刮干净,然后重新洗干净备用。洗干净后在三文鱼的皮和肉两面都倒点盐巴,涂均匀放置腌制十分钟。把腌制好的三文鱼,用干净的厨房纸将鱼肉表面水分吸干。
三文鱼做法如下:材料:菠萝1个,三文鱼50克,米饭1小碗,洋葱半个,鸡蛋1个,少量的毛豆和蟹味菇。
坐锅点火放入黄油,待油化开放入辣椒粉、盐、白葡萄酒、柠檬汁、柠檬皮细丝,炒匀烧开后盛出,吃时蘸汁即可。葱香烤三文鱼 【原料】:三文鱼250g、糖、盐、胡椒适量、大葱1根、油100mL、料酒30mL。