今天阿莫来给大家分享一些关于花样的馒头怎么蒸爱心花卷的 *** 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、花卷主料:中筋面粉3杯(Allpurposeflour,3cups),泡打粉(Bakingpowder)5茶匙,葱2根切碎,拌匀。温水5杯,糖1大匙,快速发酵粉2茶匙,面粉1大匙,搅拌均匀。静置10分钟。
2、花卷①面粉加水、面肥调成面团,发酵发足后加碱水揉匀②葱切成细末,加盐、油拌匀。面团搓成胚子,擀成长方形片,刷上油,撒上葱花,卷起;③上笼蒸一刻钟即可。
3、花卷的做法大全玫瑰花卷食用材料:面粉,牛奶,白糖,酵母,苏打粉 *** 步骤:用酵母和面粉按比例调和,然后在里面用温水调匀之后加入牛奶,揉成光的面团,放在一旁醒面。当面团比原来发至两倍左右,说明醒面成功。
4、上图就是我蒸出来的花卷馒头照片,我一次蒸了两种口味的花卷,有椒盐花卷,还有辣椒花卷。下面来跟我看下 *** *** 吧先和面。和面盆里倒入面粉,温水碗里加入酵母粉用筷子搅拌化开,1斤面粉大约加3-5g的酵母粉。
5、做花卷的教程:首先揉面。面粉、盐、酵母、糖都在搅拌盆里混合,加入水。君焙厨师机开1档,揉7分钟。揉好以后的面团是这个样子。面粉的吸水性不同,请根据实际情况调整水量。 *** 花卷的面团不要太软。
6、准备原料:面团:面粉400克,酵母3克,白糖3克,温水200克油酥馅儿:两勺面粉,8克盐,一勺孜然粉,一勺辣椒粉,一勺白芝麻。葱花半碗步骤:面粉加入白糖,酵母,温水和成面团,发酵到两倍大。
1、爱心天使馒头的做法温水化开酵母,分次加入面粉中,搅拌揉至光滑细腻面团分为3:2,其中五分之三的一份加入红曲粉,揉至均匀。
2、准备馒头,切成心形鸡蛋两个,加入盐,胡椒粉打成蛋液备用少许的油,热锅,煎馒头,待馒头两面变得金黄色就可以了,呈出备用裹上蛋液,中火煎,鸡蛋熟了呈出,装饰完成。
3、拉拉熊的身体、爱心是将面团擀平后用刀子切割出来;棒棒糖是将两个不同色的面团擀平后,叠在一起卷起来再用刀子切成片状。捏好形状,我会再让面团休息个20分钟,这样馒头里的气孔蒸起来会比较均匀漂亮。
1、步骤13:两朵玫瑰就形成了,可以双手团一团玫瑰,整整型,使之形态更好看。并且再次静置饧发15分钟。步骤14:蒸笼抹油,把玫瑰移入锅里,冷水开蒸,水开后蒸15分钟,熄火三分钟后揭盖。步骤15:好了,开吃。
2、步骤:紫薯泥加入面粉酵母粉白糖揉成团在揉个白面团醒发二倍大搓条。切小节。分别擀成宽条。在二条白色一条紫色像辫辫子一样。在卷起。玫瑰花就做好。
3、这样就成功了,一朵漂亮的玫瑰花就开了。做好的玫瑰花在发酵至20分钟,醒发好,冷水上锅,大火上汽后转小火15分钟,关火焖3分钟,漂亮的玫瑰花绽放了感受春天的气息,春色满园。
4、玫瑰花馒头材料主料:玫瑰花粉10克,面粉100克辅料:酵母粉做法将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中。碗内倒入适量酵母粉,加温水冲开。将冲好的酵母粉水倒入面粉中。
1、揉面的时候可以多放些干面粉,让干面粉多揉进一些,这样做出来的馒头口感更好。
2、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
3、做法和面。a:混合面粉和白糖。b:将干酵母倒入不烫手的温水中,轻轻搅匀后倒入面粉中。
4、面粉倒入一个干净无水的盆子里备用。往干面粉里加入三勺白糖,将面粉和白糖搅拌均匀之后,准备好干酵母。母要先用温水开好。
1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
2、馒头花样做法如下:南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
3、白面团:将菠菜汁换成50克水菠菜双色花卷馒头的花样的做法把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀,菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄,颜色会好看点,可以不加。白面团可以不加小苏打。
4、第3款:芝麻盐小馒头需要准备的食材有:面粉300克、酵母3克、清水160克、芝麻盐适量。【具体 *** 步骤】:提前备好芝麻盐,把白芝麻小火炒香炒熟,加盐擀碎即成。面粉、酵母加清水,和成细腻的面团。
5、用牛奶代替清水揉面,蒸出来的馒头有淡淡的奶香味儿,而且蒸出来的馒头松软洁白,好吃又营养,做为基础款馒头,非常值得荐。
6、操作步骤如下:粉加水揉好,分成相等的面团将芝麻夹在红糖中混合,取一块面团揉成皮,把红糖放进面皮中。两边大拇指将面皮像中间挤压,食指将面皮向下挤压,把面皮捏紧就成三角形啦。
爱心天使馒头的做法温水化开酵母,分次加入面粉中,搅拌揉至光滑细腻面团分为3:2,其中五分之三的一份加入红曲粉,揉至均匀。
步骤准备馒头,切成心形鸡蛋两个,加入盐,胡椒粉打成蛋液备用少许的油,热锅,煎馒头,待馒头两面变得金黄色就可以了,呈出备用裹上蛋液,中火煎,鸡蛋熟了呈出,装饰完成。
爱心馒头的做法看到爱心形状的馒头不禁要心生爱意。这种花样馒头适合情人节这样的特别节日。原料:面粉,红枣泥,酵母,盐。步骤:将面粉和酵母混合,揉成光滑的面团放置醒发。
拉拉熊的身体、爱心是将面团擀平后用刀子切割出来;棒棒糖是将两个不同色的面团擀平后,叠在一起卷起来再用刀子切成片状。捏好形状,我会再让面团休息个20分钟,这样馒头里的气孔蒸起来会比较均匀漂亮。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助