1、待米饭温凉后,把带点肥的猪肉馅,虾皮,香菇丁,葱末,2个鸡蛋,酱油分2次加入糯米中。之后像揣面团一样去融合糯米和配料,需要用力但不能是死劲,不然糯米就揉碎没有颗粒感了。
1、肉馅加蚝油,味精,五香粉,香油,一个鸡蛋,葱姜,食用油,盐,酱油腌制十五分钟使其入味。放切碎的胡萝卜,土豆淀粉,搅拌均匀。倒入模具中,放在屉上隔水蒸30分钟。
2、 *** /步骤 1/7 分步阅读 猪肉切块,放入料理杯中,加白糖、盐、五香粉、油、酱油、料酒、红曲粉。2/7 倒入葱姜末,盖上盖子搅打成肉馅。3/7 盆中倒入淀粉,打入一颗鸡蛋,加少许水,搅拌面糊。
3、呈半透明状。肉蒸糕就好了,香香软软,来一个烧饼裹肉糕,好吃。总结:准备肉馅,肉汤,葱,姜,蒜,香油。将肉馅搅拌均匀,红薯淀粉用水化开,再将肉倒入其中。加入相应的配料搅拌均匀之后上锅蒸1小时即可。
4、蒸肉糕的做法步骤 将做法:步骤1 ,准备食材:瘦猪肉50g,鸡蛋1个,玉米淀粉5g,芝麻酱3g。 PS:加了点芝麻酱在肉馅里面,先提高下整道辅食的钙含量,同时它还能让肉馅变得更顺滑。步骤2,将猪肉切成小块。
5、首先准备食材:瘦猪肉50g,鸡蛋1个,玉米淀粉5g,芝麻酱3g。将猪肉切块后,放入搅拌机中搅拌成细腻的猪肉泥。在肉泥中加入少许葱花 放入适量的玉米淀粉,用筷子将肉泥混合均匀,一边搅拌一边加入30g清水。
粉条蒸丸子需要用到的食材有:五花肉、生姜、食用盐、老抽、味精、黑木耳、干粉条、小葱、淀粉、十三香、肉汤、料酒。
材料:粉条200克,肉馅100克,葱、姜、蒜、胡椒、盐、淀粉适量。 锅煮开后,放入粉丝,煮至粉丝没有硬心。如果你煮的时间太长,吃起来就不劲道弹牙了。捞出的粉丝沥干水分,放在菜板上,用刀切成3cm的小段。
大火继续炖煮10分钟左右,看见丸子都漂浮起来的时候。
上锅大火蒸10分钟即可。13 蒸熟的丸子变得晶莹剔透,特别漂亮,趁热吃哦。如果喜欢酥脆的口感,接下来放入油锅炸至表面金黄就可以了。注意事项 粉条煮至无硬心即可捞出,煮的太久就会粘牙,不会有劲道弹牙的口感了。
粉条丸子做法如下:用料 红薯粉条200克 面粉少许 葱一根 姜核桃大一块 蒜 盐 胡椒粉 鸡精适量 把红薯粉条用开水泡软,捞出来沥干水分后把粉条切碎后放入盆中备用。
将胡萝卜、香菇、香菜分别洗净,切成末。 将羊肉馅和蔬菜末按照1:0.15的比例称重后均匀混合,顺时针快速搅拌1分钟。
把羊肉剁成肉泥。剁好的肉泥加入盐 鸡精 酱油和适量的清水。搅打至上劲。入冰箱冷藏20分钟,让肉泥充分吸收水分。1锅内倒入水,烧开后煮冬瓜。
羊肉丸子的做法步骤 步骤 1 羊腿肉切小粒,用料理机打成碎肉沫。没有料理机的可以手动剁碎。我喜欢把肉冻一下,化到带少许冰碴时再切,会方便很多。
羊肉丸子的做法及配料具体如下:材料:羊肉500g、鸡蛋一个、酱油适量、葱姜适量、盐适量、水淀粉适量。步骤1:将羊肉切片,再次切条。
羊肉丸子的正确做法如下:材料/工具:羊肉10克、大葱10克、姜10克、洋葱10克、香菜10克、盐少许、生抽10克、胡椒粉1小勺、橄榄油1勺、糖10克、清水、容器、手提式搅拌器、小勺。葱姜切大块,加水泡上。
羊肉丸子的做法如下:羊肉馅250克备用。青罗卜洗净切丝备用。宽粉冲洗备用。姜切末一半泡水一半直接放馅里。