白菜和肉丸子做汤的做法白菜粉丝猪肉丸子汤的做法
白菜和肉丸子做汤的做法白菜粉丝猪肉丸子汤的做法
今天阿莫来给大家分享一些关于白菜和肉丸子做汤的做法白菜粉丝猪肉丸子汤的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、最后下入开水，将汤汁煮开。汤汁煮开后，先下入粉丝。因为粉丝不好煮，要先放。再等水开后，我们开始汆丸子。因为粉丝和丸子都需要长时间烹煮，所以一定要先下锅。水开后，文火保持汤汁以小泡咕嘟的状态，就可以下丸子了。
2、做法步骤：第1步、食材：小白菜、粉丝、猪肉丸第2步、粉丝用温水泡软第3步、小白菜洗净切大段、切些葱末备用第4步、锅中水沸，放入白菜焯水。
3、肉丸蔬菜粉丝汤的做法步骤1首先准备汤的食材。取10片娃娃菜里，将7片娃娃菜的菜梗与菜叶分开，将菜梗切段，菜叶对半撕开。其余剩下的3片娃娃菜连梗带叶切成菜叶的大小。胡萝卜切片，大蒜和葱切丁。
4、白菜丸子汤的做法：肉末加入盐2克、淀粉20克、绍酒10克拌匀，搅打一下挤成肉丸。大白菜洗净切成粗丝，粉丝用热水泡软，再用冷水冲凉待用。将大白菜加油放入碗中，加盖高火4分钟。
白菜心一张张剥开叶片洗净，分开菜叶和菜帮，切成小片状。选三分肥七分瘦的猪肉，先切成小块，再放入搅拌机内打成肉泥。肉泥加盐、玉米淀粉、姜泥、香油，用筷子顺一个方向搅拌至起胶。
大白菜猪肝汤原料：猪肝200克，大白菜叶150克，枸杞8颗，湿淀粉、精盐、姜葱汁、黄酒、花生油各适量。做法：大白菜叶洗净，切成小片。猪肝洗净，挤去血水，切成薄片，加盐、姜葱汁、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。
大白菜猪肝汤材料用料猪肝200克，大白菜叶150克，枸杞8颗，湿淀粉、精盐、姜葱汁、黄酒、花生油各适量。做法大白菜叶洗净，切成小片。猪肝洗净，挤去血水，切成薄片，加盐、姜葱汁、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。
白菜羊肉汤食材带骨羊肉、白菜、粉条、肉蔻、凉姜、丁香、白芷、桂皮、花椒、八角、小茴、葱、香菜。
煲内放适量水，放入猪骨，大火煮沸，再放入大白菜帮和姜。4转慢火煮40分钟后，再放入白菜叶，慢火再煮20分钟左右即可。大白菜猪骨汤的功效与作用大白菜具有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰、利尿养胃等功效。
1、小白菜汆丸子的做法主料：猪瘦肉小白菜辅料：鸡蛋盐玉米淀粉胡椒粉酱油五香粉葱花香油步骤：猪瘦肉剁成泥。小白菜洗净备用。肉馅中加入鸡蛋和葱花。加入适量盐。加入酱油、五香粉、玉米淀粉。
2、【小白菜汆丸子汤】【食材】：猪瘦肉约400克、鸡蛋2枚(只要蛋清)，小白菜适量、葱5克、姜5克、淀粉约10克，食盐适量，生抽1勺，料酒1勺，清水适量。
3、主料：粉丝、小白菜。调料：水。肉馅需要先味好。材料：小白菜，粉丝，肉馅。先用勺子把肉馅 *** 成小丸子放到开水里汆好，然后放入小白菜。最后放粉丝，煮开就差不多可以了。
4、小白菜丸子汤做法一：原料：准备半斤鲜猪肉馅，半斤小白菜，鸡蛋一枚，适量的盐，料酒，胡椒粉，味精，葱花等调味料；做法：将鸡蛋打入猪肉馅后用少许盐，料酒，胡椒粉，味精，葱花等调料腌制20分左右。
锅里倒入适量的水，水开之后转小火，抓一团肉馅从虎口处挤出，用小勺顺势一刮丸子就成型了，然后放入锅中小火慢煮撇出血沫，等到丸子全都漂起来，捞出过凉水沥干水份备用。
准备一个小勺，可以事先蘸一下凉水，然后用小勺把肉馅挖成小圆球的形状。尽量做成小丸子，这样容易成熟，也方便孩子吃。然后用勺子把丸子甩下锅就可以了。
白菜丸子汤的家常做法如下：用料：葱半根、小白菜半颗、鳕鱼丸子6-8个、姜一片、盐2克、食用油一勺、粉丝半小把。步骤：小白菜洗净切丝、葱姜切丝或小段。热锅凉油油热六成放葱姜炒出香味。
第五步“调味装碗”：煮至肉丸子全部都浮起来，浮出水面时即可进行调味(代表肉丸已经煮熟)，往汤内加入适量的食盐进行调味，用锅铲拌匀即可关火出锅，最后在碗内撒入少许葱花点缀增香这道肉丸汤即成。
中火煮肉丸，喜欢的可以在汤里放入适量的冬瓜或是白萝卜，或是粉丝，这样能够让肉丸更加清爽，等到肉丸煮到飘起，猪肉丸子汤就做好了。
想要猪肉丸子汤更鲜美，可以用猪骨或者鸡汤来做汤底，煮丸子汤的时候加入自己喜欢吃的青菜，这样汤就会更加鲜美好喝。
怎么做才能让丸子更新鲜呢？很多人在家里面的时候都比较喜欢吃丸子，那么在这个时候一定要让自己准备好材料。
准备所需材料。将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。把它拌匀，然后打搅上劲。锅内加入清水烧开。用虎口挤出肉丸子。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
