准备好肥瘦肉馅放入盆中。准备豆腐半块。准备好小葱、姜、香菜、胡萝卜。胡萝卜叉成细丝。将胡萝卜丝攥一下,挤掉胡萝卜中的水,放入盆中。将葱姜、香菜切末放入盆中。将豆腐切丁儿放入盆中。
白菜炒丸子原料:白菜帮500克,花肉150克,鸡蛋1个,酱油30克,盐4克,味精2克,酒5克,姜5克,糖10克,淀粉30克,植物油500克。制法:猪肉剁末,姜切末,白菜帮切条。
油锅烧热,放入备用好的牛肉丸下去翻炒;翻炒一下之后马上捞出装盘备用;放芹菜和西红柿下去翻炒;盖上盖子焖一下,放点盐下去调味,就可以出锅了 做法4:牛肉丸炒青椒:牛肉丸切片,青椒切段。
炒肉丸子 〖主料〗肉丸子200g 〖辅料〗油适量,盐适量 〖做法〗先把肉丸子对半切好.再表面轻点划井字。把肉丸子炒一下,加盐,加酱油,差不多就可以出锅了,出锅就可以看到肉丸子表面有花的哦。
将豆沙馅分成30份,然后团圆,再用油脂面包紧,做成丸子,放入盘内待炸。
炒肉丸子的做法1 炒肉丸的做法步骤 肉丸解冻。改刀。炒锅烧热放油,放入肉丸翻炒。炒到肉丸发大就熟了。放入少量的酱油就可以了。撒点葱花。孩子也是超爱吃的。美味。
小青菜洗净切段 香菇洗净切片 肉丸切片 起锅热油,下大蒜片爆香,然后下香菇肉丸、翻炒至香菇软,下青菜、盐翻炒至菜变软,最后淋点香油起锅。
*** /步骤 1/3 直接去超市买人家弄好的肉沫,或者去市场买好肉,让别人帮忙绞碎。接着买一块豆腐,香菇若干,回来后把香菇洗干净,剁成香菇碎沫。如图。
香菇肉丸子 材料:肉末,香菇,马蹄,西红柿,上海青,鸡蛋,盐,鸡精,黑胡椒,糖,酱油,番茄沙司,厦门沙茶辣,地瓜粉少许,葱姜味料酒少许,面包糠 做法:原料准备:肉用绞肉机绞成绵细肉末、香茹和马蹄都切成小丁。
香菇烧丸子的做法步骤9肉丸子放入锅内翻炒。香菇烧丸子的做法步骤10接着把料汁倒入锅内。香菇烧丸子的做法步骤111葱段也放入。香菇烧丸子的做法步骤121大火快速翻炒均匀,即可出勺。
做法如下 1 将猪肉剁成肉馅。2 肉馅加姜末,蛋清,食用油,用打蛋器搅打均匀,放置十分钟。3 利用这个时间,将香菇洗净切成碎末。
主材料:猪肉、木薯淀粉、鸡蛋清、干香菇、冰块 配料:盐、鸡精、葱白、大蒜、小苏打。 做猪肉丸子建议还是选择在家做,因为外面售卖的话用料好坏难以保障,特别是新鲜度。
1、做法如下:食材:猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜(生抽)、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉,八分瘦肉二分肥肉,绞成肉馅,或者你对卖肉的人说一下,用来做什么,偏肥还是偏瘦。
2、肉丸子正宗做法,详细配方告诉你,比鱼丸简单好吃,新手一次成功。
3、萍乡油炸猪肉丸子 主料:肥瘦猪肉700克 配料:油800毫升、盐30克、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、五香粉100克、淀粉200克、小葱1根、姜6片、清水700毫升。 做法步骤: 第1步、将3分肥7分瘦的猪肉剁肉泥。
4、准备好所有的材料,猪肉泥可以买现成的,也可以买自己剁。将生姜放入姜汁、葱段,加入盐、胡椒、鸡蛋、玉米淀粉、料酒,顺时针搅拌,如图所示。搅拌至约2分钟加水30毫升,继续顺时针搅拌,约3/4分钟即可。