铺上油纸,把切好的馒头放在蒸锅里,饧30分钟,凉水上锅,慢火煮开水,然后转大火蒸15分钟即可。 红糖馒头 食材: 面粉280克 水150克 酵母粉3克 红糖60克 做法: 将所有材料混合,揉成光滑面团,用湿布覆盖,松弛15分钟。
1、(1)面粉里放入一点白糖,倒入酵母水,和成面团,放白糖一个是可以增加口感,一个是可以促进发酵。
2、提前把南瓜肉蒸熟,放凉,面粉、白糖和南瓜肉混合,加少许水,揉成光滑的面团,包上保鲜膜放在温暖处发酵。另一部分面粉加水、白糖混合揉成光滑的面团,包上保鲜膜放在温暖处发酵。
3、属相花馍的花式:结婚花馍馍的花样大全 食物:小麦面粉克冬瓜克酵母菌(干)4克白砂糖70克水适当提早把冬瓜肉煮熟,晾凉,小麦面粉、白砂糖和冬瓜肉混和,加少量水,搓成光洁的面糊,包上保鲜袋放到温暖处发醇。
用料:青菜叶200克,糖5克,盐5克,酵母5克,水250克,高筋面粉500克。然后开始上火蒸,蒸法跟平时一样,水开后蒸10分钟就可以了。放在蒸屉上醒10分钟。切成一小块。
材料:馒头1个、青菜3棵、香肠1根、葵花籽油适量、盐少许、糖少许。冷馒头切片。青菜清洗干净。香肠切成圆片。热锅下适量油,先下菜茎煸炒,加少许盐和水煮烂煮透,彻底去掉生气。
蔬菜馒头的做法如下:用料:青菜叶80克、胡萝卜80克。面团材料:温水100克、糖8克、安琪酵母3克、面粉250克、玉米面50克、小苏打5克、猪油6克。
1、用蔬菜汁和面,等面发了以后各种颜色擀成面片,然后叠加起来卷成卷,切成两寸宽的一个,然后把侧面向上,另一面用手捏一块堆就成彩色馒头了。
2、先准备好菠菜成汁,南瓜煮成泥,备用,如图所示。中筋面粉分为三部分,分别是原味、菠菜味和南瓜味面团。醒面一个小时,如图所示。把面团均匀地揉起来,弄成一张大面饼,用手揉成一片,如图示。
3、奶香彩色蔬菜馒头的做法 把准备好的蔬菜洗干净,浸泡一会儿。
4、蔬菜汁馒头的做法 食材:中筋面粉1千克,菠菜汁,紫包菜汁,南瓜泥适量。
5、【 *** 过程】:之一步:先 *** 菠菜汁,菠菜只要叶子,清洗干净后沥干水分,准备一杯清水。
1、而我们蒸的馒头之所以会出现变色的情况,就是因为没有加食用碱,再加入了一些食用碱,以后做出来的馒头才不会变色,颜色才会更加的漂亮。
2、菠菜洗净切小段,起锅烧开水,焯水一分钟捞出。把焯好水的菠菜放入榨汁机里,倒入100克温水,把它榨成菠菜汁备用。
3、它加碱和小苏打都可以。在榨好的菠菜汁里面可以加一些小苏打或者碱面,这样酸碱中和之后,蒸出来的菠菜汁馒头就不容易变色了。
4、菠菜汁馒头怎么才能很绿 面粉酵母菠菜泥放入面盆中,将面粉和酵母搅拌一下,再和菠菜泥搅拌在一起(菠菜汁一定要过滤)。
5、想要菠菜馒头不变色, *** 过程中多加小苏打(或食用碱)就可以起到固色的作用。菠菜馒头的做法:主料:菠菜汁150克、面粉300克 辅料:酵母5克 准备新鲜的菠菜汁。(菠菜加水榨汁)面粉放入菠菜汁,加入酵母。
6、第三步:把做馒头用到的食材,全部准备好,称重下重量,我把小苏打和面粉放在一起了,放小苏打可以防止馒头蒸好以后,菠菜变色发黄,如果不介意可以不加小苏打。
1、先准备好菠菜成汁,南瓜煮成泥,备用,如图所示。中筋面粉分为三部分,分别是原味、菠菜味和南瓜味面团。醒面一个小时,如图所示。把面团均匀地揉起来,弄成一张大面饼,用手揉成一片,如图示。
2、蔬菜馒头的做法大全胡萝卜素菜馒头 *** 原料面粉,酵母,泡打粉,胡萝卜汁。
3、蔬菜馒头的做法如下:用料:青菜叶80克、胡萝卜80克。面团材料:温水100克、糖8克、安琪酵母3克、面粉250克、玉米面50克、小苏打5克、猪油6克。