先准备好菠菜成汁,南瓜煮成泥,备用,如图所示。中筋面粉分为三部分,分别是原味、菠菜味和南瓜味面团。醒面一个小时,如图所示。把面团均匀地揉起来,弄成一张大面饼,用手揉成一片,如图示。
1、南瓜、紫薯、胡萝卜、不仅仅用蔬菜、玉米、紫米、都可以可以做出彩色馒头的食材有很多。
2、很多蔬菜榨汁后都能做彩色馒头。比如,菠菜榨汁后和面,可以做绿色馒头,火龙果榨汁后和面,可以做红色的馒头,南瓜去皮蒸熟后和面,可以做黄色馒头,食用级别的竹炭和面,可以做黑色馒头等等很多。
3、所需食材:菠菜、红薯、紫薯、白糖、酵母、黄油、普通面粉 *** 步骤:之一步:菠菜清洗干净备用;紫薯和红薯都清洗干净,切成薄片后分别放入锅中蒸熟备用。
4、蔬果馒头就是各式各样的颜色不同的馒头,大部分是做成卡通动物的形状。
用料:青菜叶200克,糖5克,盐5克,酵母5克,水250克,高筋面粉500克。然后开始上火蒸,蒸法跟平时一样,水开后蒸10分钟就可以了。放在蒸屉上醒10分钟。切成一小块。
蔬菜馒头 食材准备:普通面粉170g,鸡蛋1个,胡萝卜15g,菠菜叶30g,酵母2g。详细步骤:菠菜焯水后和胡萝卜分别切碎。碗里打入鸡蛋、酵母、20g清水、菠菜碎和胡萝卜碎,充分搅拌均匀。
材料:馒头1个、青菜3棵、香肠1根、葵花籽油适量、盐少许、糖少许。冷馒头切片。青菜清洗干净。香肠切成圆片。热锅下适量油,先下菜茎煸炒,加少许盐和水煮烂煮透,彻底去掉生气。
青菜洗净取菜叶,沸水中倒几滴油,放入青菜叶立即关火,翻面变软捞出。胡萝卜切片切丝切细再剁碎,青菜剁细。温水中放8克糖,3克酵母,酵母很快化开。
先准备好菠菜成汁,南瓜煮成泥,备用,如图所示。中筋面粉分为三部分,分别是原味、菠菜味和南瓜味面团。醒面一个小时,如图所示。把面团均匀地揉起来,弄成一张大面饼,用手揉成一片,如图示。
蔬菜汁里加入奶粉、糖粉、酵母,晃动均匀后加入中筋面粉、泡打粉 用筷子搅拌雪花状开始和面 揉成光面团 依次把所有的面团揉好用保鲜膜盖起来。
面粉300克 温水适量 酵母3克 白糖适量 胡萝卜汁/黄瓜汁各150克 双色蔬菜刀切馒头的做法 一根胡萝卜和一根黄瓜洗净,绿色的用菠菜更好,黄瓜做出来中和掉颜色不够深不好看。因为家里刚好只有黄瓜就直接用了。