1、准备好圆白菜、雪花肉、盐、酱油、生粉和花生油。更好挑选雪花猪肉,这种猪肉肥瘦适宜,嫩滑爽口,属于肉中上品。
打入鸡蛋一个后加盐调味,将所有的材料搅拌均匀;逐步加入适量面粉至所有材料粘稠度刚好可以挤成丸子;锅中做油,6成热时将食材挤成丸子逐个下锅炸成金黄色即成。
素丸子的做法如下:用料:胡萝卜3根、白萝卜1个、香菜3根、香葱半根、姜5片、鸡蛋1个、盐3勺、小苏打3克、十三香、老抽1勺、生抽2勺、香油1勺、面粉适量、淀粉适量。步骤:食材胡萝卜,白萝卜,香菜。
萝卜素丸子的做法轨范 旱萝卜就是它,没有这个可以换成青萝卜、白萝卜任何萝卜都可以。 用刨丝器刨出细丝。用手攥出水份。 香葱切碎备用。 打入一颗鸡蛋 参加适量盐,香葱。
之一道:传统素丸子 这种素丸子,是超市里比较常见的那种。在家用两三根胡萝卜,配一点鸡蛋、面粉就可以炸很多。在家现炸现吃,口感外酥里嫩,特别美味。具体 *** *** 之一步:准备食材。
馒头素丸子的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 干馒头揉碎,姜和葱分别切成末备用。步骤 2 然后将切好的萝卜丝和白菜碎放入盆里,再加入面粉 盐 鸡蛋混合均匀,多搅拌几下使其在炸丸子的时候不易散。
素丸子的做法如下:用料:胡萝卜刨丝200克、香菜碎45克、葱碎25克、胡椒粉2克、鸡蛋一个、五香粉1g、低粉80克、盐5-6克、白芝麻2克、无铝泡打粉1克放了比较脆。胡萝卜刨丝。材料全部放进去混合。
先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。等馒头把水分都吸收了即可。泡好的吸水馒头放入剁好的肉末中,加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋。
做法如下:食材:猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜(生抽)、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉,八分瘦肉二分肥肉,绞成肉馅,或者你对卖肉的人说一下,用来做什么,偏肥还是偏瘦。
准备一块坐臀肉,取瘦肉部分,将其剁碎,加入葱姜汁、盐、胡椒粉少许、香油、香料粉可用五香粉或十三香代替,顺着一个方向搅打均匀,加入适量水淀粉同样顺着一个方向搅打均匀上劲。
香菇白菜肉丸子的做法 食材准备 肉,白菜,香菇,蒜茸,盐,鸡精,酱油。
【 *** 步骤】先准备做这个青菜肉丸的主要食材,猪肉一块,青菜一小把,杏鲍菇一根。然后咱们再准备料头,生姜一块,小葱一根,鸡蛋一个,玉米淀粉适量。最后咱们来准备调味料,食用盐适量,鸡精适量,香油适量。
1、个 胡萝卜 1个 面粉 200克 淀粉 50克 鸡蛋 1个 辅料 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 花椒粉 适量 步骤 分别将红萝卜、胡萝卜去皮,擦成丝。用少许盐拌均匀,腌10分钟左右,腌出水分。
2、打入鸡蛋一个后加盐调味,将所有的材料搅拌均匀;逐步加入适量面粉至所有材料粘稠度刚好可以挤成丸子;锅中做油,6成热时将食材挤成丸子逐个下锅炸成金黄色即成。
3、:再加入盐适量、生抽1勺、蚝油1勺,再加入少量多次的面粉搅成糊状。 3:锅中放入适量的油,油温6成热,用手将萝卜面糊团成丸子,放入锅中小火慢炸,定型后组织,转成中火炸至丸子表示金黄色即可捞出控油。
4、素丸子的做法如下:用料:胡萝卜3根、白萝卜1个、香菜3根、香葱半根、姜5片、鸡蛋1个、盐3勺、小苏打3克、十三香、老抽1勺、生抽2勺、香油1勺、面粉适量、淀粉适量。步骤:食材胡萝卜,白萝卜,香菜。
5、以胡萝卜、粉丝、面粉、鸡蛋为原料,加入盐、姜、五香粉等配料炸即可制成家常素丸子,具体做法如下:主料:胡萝卜4根、面粉150克、鸡蛋1枚、泡发的粉丝50克。辅料:盐5克、姜15克、五香粉3g、香菜100克。
1、所有食材放入盆中。搅拌均匀放入玉米面。拌均匀。取适量面搓圆放入锅中。上汽蒸20分钟。营养美味。
2、老式玉米面菜团子的做法如下:食材:玉米面、小白菜、胡萝卜、木耳、葱、花椒粉、盐。工具:不锈钢盆、蒸锅。将小白菜洗净后切碎,然后放入开水锅中烫1分钟后捞出,挤去水分。
3、首先准备好食材,萝卜(红、绿、白都可以),玉米面(白、红都可以),鸡蛋、虾皮,萝卜(鲜嫩的可不去皮)去皮,用擦丝器把萝卜擦成丝,用开水焯一下,再过凉水,沥干水分,再放菜板上切几刀,不要切碎。
4、青萝卜羊肉团子 1 准备适量的玉米面。2 青萝卜,洗净。3 准备羊肉馅。4 葱姜,切末。5 玉米面里加入白糖。6 加入泡打粉。7 加入安琪酵母粉。8 用温水和面,然后醒面半小时。醒面的时候可以调馅。
5、因为玉米面比较粗糙,要烫一下,这样口感更细腻更佳,再加点白面粉,使玉米面有筋性,做出菜包面质口感才松软。
6、不用揉面,也不用和面,更加不用油炸,教你做皮薄馅儿大的玉米面菜团子,做法特别简单,只要将菜握成团子,放入玉米面中滚一滚就可以了。