西葫芦炒虾的做法,西葫芦炒虾怎么做好吃,西葫(大虾西葫芦怎么炒才好吃的简单介绍)
西葫芦炒虾的做法,西葫芦炒虾怎么做好吃,西葫(大虾西葫芦怎么炒才好吃的简单介绍)
1、食材：西葫芦一个（重约400克），虾皮少许，生姜，大蒜，葱，鸡粉，剁辣椒各适量 做法：西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝，大蒜去皮后切粒，葱切花。
1、角瓜炒虾仁 角瓜清洗干净后切掉头和尾，对半切开，将角瓜瓤挖去，切薄厚适中的角瓜片。
2、西葫芦炒虾仁的做法步骤 冰冻虾仁提前解冻，完了给它去虾线，再沥水，最后腌制上浆：一点点盐，一点点酱油，一点生姜末，一点淀粉，拌匀。搁一边。
3、工艺炒 虾仁炒西葫芦的做法步骤 把西葫芦洗干净、削皮去子、横切两半、然后切片。虾仁洗干净 切葱花 然后在虾仁上点滴红酒。锅热放入2勺橄榄油、先炒葱花和虾仁 、不停的翻 、小火，然后放入西葫芦片。
4、烧至油温五层热，倒入腌制好的虾仁翻炒断生。把烫过的西葫芦倒入锅内一起翻炒断生，再依次加入少许糖、盐、鸡精继续把调料炒匀。干枸杞子提前用温水泡软，沥干水份后加入锅内翻炒匀，即可关火起锅装盘。
角瓜炒虾仁 角瓜清洗干净后切掉头和尾，对半切开，将角瓜瓤挖去，切薄厚适中的角瓜片。
虾去头去皮，开背剔除沙线，虾头保留别扔。锅内倒底油，葱姜花椒下入锅中，以小火炸透，逼出香味儿。将炸透的葱姜花椒捞出弃用。虾头放入锅中，小火慢慢煸出红油，捞出弃用。
角瓜和啥菜搭配炒好吃1 角瓜炒虾仁 首先准备材料：虾，角瓜，枸杞，油，食盐，鸡精。
角瓜炒虾仁的做法 虾仁洗净 角瓜洗净切成片 锅里油热加入虾仁滑油取出 另起锅加入葱花炒香 加入角瓜翻炒 加入味极鲜酱油翻炒 加入蚝油翻炒 加入虾仁翻炒 最后加入盐调味即可。
虾剥去皮，用水清洗干净，控干水分。把剥好的虾仁，用刀切成段，放入少许盐，料酒，淀粉，拌和均匀，腌制15分钟。角瓜用水清洗干净，控干水分，切成片（因为这个角瓜比较嫩，所以不用去除瓜瓤）。切好葱，姜，备用。
*** /步骤 把葱切好，放在锅里 放入虾米。爆香。不要放花椒油。把海鲜味道遮掉就不好了 直接用葱爆香就可以了。
