超市里面现做现卖的丸子是怎么做的 (炒菠菜鸡肉丸子的做法视频)
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步骤1依次做好所有的丸子。 步骤1丸子锅用刷子蘸花生油，涂抹薄薄的一层油，把做好的丸子放入锅中，开始煎制。
1、猪肉清洗干净剁成肉末。猪肉末内倒入适量生抽，盐，淀粉，花生油搅拌均匀备用。锅中水烧开把洗净的菠菜倒入焯烫一下。焯烫过的菠菜沥干水分切碎，大蒜切碎。锅中热油爆香蒜米。把肉末倒入翻炒。
2、菠菜2两、肉末2两、海天一品鲜酱油适量、五香粉少量、盐少许、葱花少许、姜末少许、蒜末少许、油适量。做法：菠菜洗净，准备肉末，葱花、姜末、蒜末。菠菜切小块，将酱油、盐、五香粉、姜蒜末放入肉末里搅拌均匀。
3、粉丝提前泡软。2 把菠菜摘去老叶洗净切成寸段。3 把菠菜段下入开水中焯水，捞出控干水分。4 锅中放油烧热爆香葱碎。5 下入肉末翻炒至变色。6 加入酱油 料酒 糖和粉丝，再入一点水。7 烧至汤汁收干盛出。
炒锅倒油，别等油太热时下入干辣椒和姜蒜碎，稍后倒入丸子翻炒，先下丸子热一下，后面可以跟菠菜一起出锅，不至于把菠菜炒太烂。
青菜肉丸的做法 菠菜洗净 肉末中加入鸡蛋，可以是单纯地蛋清，也可以是蛋清蛋黄一起，淀粉、姜末、盐、鸡精、胡椒粉。
菠菜炖丸子的做法 准备好原料：菠菜淘洗干净，葱切段，姜切丝，蒜切末，辣椒切圈，丸子是之前炸好的。请点击输入图片描述 炒锅烧热，放入适量油。请点击输入图片描述 放入葱姜蒜辣椒爆香。
菠菜汆丸子的经典做法？准备材料。猪肉馅中放入葱姜末、水淀粉少许，鸡蛋一个，盐，香油，鸡精，料酒，顺着一个方向搅拌至上劲儿。锅内做水，水开后放入菠菜焯烫。焯好的菠菜捞出，晾凉后切成段。
