锅内放油烧至7成热,下入米饭丸子炸至表面微微发焦,然后控油捞出。我觉得这样炸好后直接吃也是很好吃的。准备调料汁,1汤匙料酒、2汤匙酱油、3汤匙白糖、4汤匙陈醋、5汤匙清水搅拌均匀。
1、江米、黑米和香米放在一起,蒸熟饭放在碗里,加入鸡蛋碎、香肠碎和黄瓜碎一起,加入白醋、食盐糖,制成黑米饭团。
2、此丸子做法简单,更好现炸现吃,冷藏后食用更好采用微波、煎制等干加热方式,因为米饭遇汤汁会膨胀散掉变粘。
3、食材。牛肉300g、小葱5g、生姜5g。鸡蛋1个、老抽3g、黄油10g。生抽15g、十三香3g、盐2g。糖5g、面粉30g、料酒10g、洋葱40g。加入老抽、生抽、料酒、盐、糖、葱姜末、十三香、黑胡椒粉。
水烧开后放入蒸屉蒸熟即可。这就是做好的香米珍珠丸子。
食材:剩米饭1碗、鸡蛋1个、胡萝卜半根、香肠半根、盐1小勺、蚝油1勺、色拉油10克、番茄沙司1勺。将胡萝卜清洗干净,削去外皮,改刀切成小小的粒。肠也改刀切成小粒,备用。
米饭丸子的做法步骤 1 剩米饭一碗。2 团成米饭团。3 肉馅、水、面粉、葱花拌好,裹在米饭团上。